お客様の声（鮭編）

村上名産-鮭　　　お客様の声（鮭）

 越後村上と鮭の関わり  

この度は当店にお立ち寄りいただき、ありがとうございます。

うおやが自信と誇りを持ってお奨めする鮭商品です。
ご自宅用、ご進物にご用命ください。

うおやの伝統の鮭の美味をご賞味ください。

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 ● F12-S08 酒びたしスライス

鮭の酒びたしスライス（200g）
（説明）
塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げたものを薄くスライスしました。
お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい｡お好みによっては生姜やレモン汁を加えても一段と風味がでて美味しくいただけます｡
村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。
夏〜秋の人気商品。
　　特価　3,000円
　注文数：


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● F12-S09 鮭の味噌漬

鮭味噌漬　（5切）
(説明）
　越後味噌とみりんに漬けこんだ逸品。
　味噌を洗い流して焼きます。味噌の香ばしさが食をそそります。 　


　　特価　1,500円
　 注文数：

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● F12-S10 鮭の焼漬

鮭の焼漬　（5切）
(説明）
　生鮭を焼いた後、すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。冷えても固くなりません。


　　特価　1,500円
　 注文数：

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 ● F12-S11 鮭のかほり漬

鮭かほり漬　（5切）
(説明）
　うおやの特製たれに漬け込んだほんのり甘い、上品で味わい豊かな製品です。 　

　　特価　1,500円
　 注文数：


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● F11-S12 氷頭なます

氷頭なます（300g）
（説明）
鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、はらこを加えたものです。氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。


　　　特価　600円
　 　注文数：　


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● F11-S13 飯寿司（いいずし）

飯寿司（500g）
（説明）
鮭の薄切りと、数の子、にんじん，大根、はらこ、氷頭、ゆずを糀で仕込んだもので、日本酒によくあい食通に喜ばれる珍味です。
    

　　　特価　2,000円
　 　注文数：　



　

　

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うおやの四旬季　春の本鱒(サクラマス)、夏の岩牡蠣、秋のはらこ、冬の塩引・飯寿司

越後村上うおや サイト　 0254-52-3056　 http://www.uoya.co.jp