12月〜2月(2000年)

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■ お客様からのメール、お手紙

-------------------↓2000年↓-------------------------------

2000.12.27 塩引鮭、醤油はらこ、あまえび、飯寿司、糠いわし(ご購入) 東京都 男性

旨い塩引が食いたいと言っていた父に送ったところ、
”これは塩が枯れてて実にうまい”と大喜びでした。
今度は秋の生鮭もいいかな.と.考えております。
おいしかったです。

2000.12.27 切身4点セット、醤油はらこ(ご購入) 東京都 女性

先日送っていただいたお試し4点切身セット、とても美味しくいただき、
大変主人も喜んでおりました。
私ども、二人なので二切れづつパックされてとても重宝致しました。

2000.12.26
 塩引鮭(ご購入) 新潟県 男性

毎年ありがとうございます。
送り先の方にも喜ばれています。

2000.12.26 塩引鮭、柳かれい一夜干(ご購入) 沖縄県 男性

大変お世話になりおいしい酒をお正月にいただきます。
良いお年をお迎えください。

2000.12.26 塩引鮭(ご購入) 東京都 男性

いつも最高の塩引きをありがとうございます。
我が郷里のほこりです。

2000.12.25 醤油はらこ、煮だこ(ご購入) 栃木県 男性

いくらの醤油漬、絶品とのことでした。たこもとてもおいしかったそうです。
ありがとうございました。

2000.12.25 鮭の味噌漬、醤油はらこ(ご購入) 佐賀県 男性

うおやさんのいくらが一番のこの季節の楽しみです。

2000.12.22 飯寿司(ご購入) 栃木県 男性

いろいろお手数をお掛けし、申しわけございませんでした。
鮭の頭の入った「あら」、はらこ、氷頭なます、
もちろん塩引鮭もみんなおいしくいただきました。

2000.12.21 飯寿司(ご購入) 埼玉県 女性

依頼どおりの日時に受け取りました。
今年も、皆様からおいしいと喜ばれました。
ありがとうございました。

2000.12.20 塩引鮭、醤油はらこ、柳かれい一夜干、煮だこ、米、他(ご購入) 東京都 女性

我が儘をきいていただきありがとうございました。
先様に大変喜んでいただきました。

2000.12.20 塩引鮭(ご購入) 神奈川県 女性

毎年村上名産の鮭を食べさせていただけて本当に幸せです。

2000.12.19 塩引鮭(ご購入) 神奈川県 女性

久しぶりに故郷の味を楽しめます。本当に有難うございました。
これからもどうぞよろしくお願い致します。

2000.12.18 切たらこ、あまえび、あわび、一夜干、ぎんだら、塩引鮭(ご購入) 神奈川県 女性

このたびは本当においしい品々有難うございました。
こんなに美味な「たらこ」は初めて口にしました。幸せです。

2000.12.18 塩引鮭(ご購入) 千葉県 男性

大変美味で焼いたり、玉葱スライス、香采などとマリネにして食しております。

2000.12.18 塩引鮭、切たらこ、塩もずく、特撰米(ご購入) 東京都 男性

送ってもらいましたもずく、たらのこ、とてもおいしいです。
塩引鮭は最高ですが、こちらでもう少し乾燥させようかと思っているのですが、
都会ではなかなか難しく悩みます。

2000.12.18 塩引鮭、醤油はらこ、山海漬、ミガキニシン(ご購入) 大阪府 男性

何時も美味しい品贈っていただき有難うございます。
送り先から大変喜ばれております。
12月12日おひるのNHKで村上を映しており、ずいぶん有名になりましたね。
懐かしく見ました。

2000.12.18 塩引鮭、筋子・明太子セット(ご購入) 新潟県 男性

大変美味しくいただきました。筋子、明太子も美味しかったです。

2000.12.18 塩引鮭、飯寿司(ご購入) 新潟県 男性

いつもおいしいですが今年の塩引は特に脂がのり塩加減も丁度良く
とてもおいしく、送り先でもうおやさんの塩引が一番おいしいと喜んでいました。
来年もお願いいたします。

2000.12.14 醤油はらこ(ご購入) 愛知県 男性

いつも皆様から喜ばれております。
結構なお品ありがとうございます。

2000.12.13 塩引鮭、飯寿司(ご購入) 東京都 男性

すごくおいしかったです。
来年も注文します。

2000.12.13 刺身セット、他(ご購入) 神奈川県 男性

おさしみはとてもおいしかったです。
追加でタラ子を送ってください。家で食べるので簡単な包装で良いです。

2000.12.12 塩引鮭(ご購入) 愛知県 男性

丁寧に包装されていて次男もよろこんでいました。
ありがとうございます。

2000.12.11 塩引親子(ご購入) 東京都 女性

懐かしい村上の鮭、味は格別です。有難うございました。
みんなよろこんで居ります。

2000.12.11 塩引鮭(ご購入) 愛知県 女性

美味しい鮭を有り難うございます。
いつもお心に掛けていただきうれしく思います。

2000.12.14 醤油はらこ(ご購入) 愛知県 男性

いつも皆様から喜ばれております。
結構なお品ありがとうございます。

2000.12.11 塩引鮭(ご購入) 大阪府 女性

ありがとうございました。みんなよろこんでいます。

2000.12.11 塩引鮭(ご購入) 奈良県 男性

早速おいしく戴いています。
有り難うございました。

2000.12.11 塩引鮭、塩もずく、ぎんだら醤油漬、切たらこ(ご購入) 大阪府 女性

お送りいただいた商品は皆様にとても喜んでいただきました。お礼申し上げます。
鮭もパック詰にして下さいまして、とても便利です。

2000.12.8 塩引鮭、筋子、たらこ(ご購入) 埼玉県 男性

とてもおいしかったです。
包装もとてもきれいでした。

2000.12.8 塩引鮭(ご購入) 新潟県 女性

塩引鮭は村上が有名なので、村上出身の方にどこが一番おいしいの?と聞いたところ
”うおやが一番”と紹介され購入いたしましたが、塩引鮭のおいしさに感動しました。
来年もまたお願いいたします。


2000.12.8
 鮭の味噌親子(プレゼント) 大阪府 女性

この度は「鮭の味噌漬親子」のプレゼントどうもありがとうございました。
当選のメールをいただいた時はとてもびっくりしました。人気の「越後村上うお
や」さんなので、まさか私が当選するなんて、信じられず、でもとっても嬉しかったで
す。昨日早速家族でいただきました。
 「はらこの醤油漬け」は温かい御飯にのせて、本当においしかったで
す。何杯でもごはんが食べられる感じです。「鮭の味噌漬」もしっかり味がついてい
るけど、からくなく、鮭の身もあぶらがのっていて、つるっした身で子供にも大
好評でしした。さすが200年の歴史ですね。
 お魚っておいしいなと、つくづく思いました。どうもありがとうござい
ました。これからもホームページ拝見します。

2000.12.8 鮭の味噌親子ご購入) 神奈川県 ご夫婦

お仲人さんへの御歳暮に使わせていただきました。
味にうるさい方なのですが大変喜ばれました。
ありがとうございました。

2000.12.7 鮭の酒びたし、醤油はらこ、昆布巻き、他(ご購入) 阪東京都 男性

特に、醤油はらこは、家族の評判は上々でした。
注文品の中の、鮭の酒浸しは、ヒットです。
家でも、贈り先でも、すごく喜ばれました。
ただ、他の鮭に関しては、家の好みとしては、もう少し油があった方がいいかな、といった感想です。
昆布巻きは、軟らかく、しょっぱ過ぎず、気に入りました。


2000.12.7
 
鮭の味噌親子(プレゼント) 大阪府 男性

 12月6日(水) 御社からの商品到着、受領いたしました。
晩に、早速 鮭の醤油はらこを賞味させていただきました。
いつもは、北海道のS商店から購入していたのですが、御社の
はらこのうまさに感動。やっぱり、新潟だな、と思いました。
今日(12/7)父母の所へお裾分けしようと思います。
有難う御座いました

2000.12.7 塩もずく(ご購入) 茨城県 男性

私 岩船郡神林村の出身です。求めていた もずく
の味に、ようやく出会いました。今後もお願いいたします。

2000.12.5 塩引鮭、かほり漬、酒びたし、切たらこ(ご購入) 兵庫県 男性

とてもおいしく頂いています。
ありがとうございました。

2000.12.4 ぎんだら醤油漬、鮭三昧(ご購入) 東京都 男性

ぎんだらも塩引の鮭もとても美味しかったです。
年内にもう一度注文のファックスを送らせてもらおうと思っています。

2000.12.4 生鮭(ご購入) 新潟県 男性

美味しいサケだと大変喜ばれました。
ありがとうございました。

2000.12.1 氷頭なます、飯寿司、はらこ他(ご購入) 大阪府 男性

氷頭もみ、さすが村上の味、久しぶりに堪能しました。
又、よろしくお願いいたします。


2000.
2.7 塩引鮭、他(ご購入) 新潟 男性

先日はありがとうございました。
 2月5日(土)に小千谷市から家族4人で塩引き鮭を買いに行ったものです。
とってもおいしくてうれしかったことと、お店でのおかあさんの応対が
人情味あふれていて、気持ちのいい買い物ができたお礼でメールを打ちました。
今回、村上に塩引き鮭を買いに行ったのは、今、私が一緒に勤務して
いる方が村上の方で、先日、塩引き鮭いただいて食べたところ、
昔なつかしいような、鮭のいい香りがしてとてもおいしく、ハマってしまったというわけです。
他にも、塩引き鮭を買った際に、はらこや飯寿司もいただきましたが、
あらためて、郷土料理のすばらしさを見直しました。
私は、学校給食の仕事をしていますが、外国の料理やめずらしい料理
ばかりに目を向けるだけではなく、新潟に伝わる伝統的な郷土料理も
これから大人になる子供たちに伝えていかなくてはならないと思いま
した。もちろん自分の子供たちにもです。
今度は、三面川に鮭があがる時期に行きたいと思います。
また、おいしい魚を買いに行きます!!

2000.1.12 鮮魚セット、他(ご購入) 長野県 女性

お寒くなりましたが、いかがお過ごしでしょうか?
その節は年末のお忙しい中,無理なお願いを致しまして申し訳ありませんでした。
送っていただいた品物には、大変驚きました。
新鮮なうえに想像してたより、量も豊富で、お呼びしたお客様にも、
大変満足していただきました。
手伝っていただいた親戚の方達には、腹子や蛸などをおみやげにしました。
それも大変喜んでいただきました。
お客様は年寄りが多かったのですが、蛸は柔らかいと好評をいただきました。
又、おなますや飯すしは大変珍しく、お客様がお酒を召し上がった時に、
さっぱりしていいと、これも好評でした。
金額もサービスしていただいてありがとうございました。
この品物でこの金額とは本当に驚きました。
これからも、お願いしていきたいと思います。
我が家はお肉よりもお魚派の家族です。子供もおいしいお魚には目がなくて
スーパーなどで買った魚には時々おいしくないと言って箸を付けません。
ときどき、季節に合わせて手ごろな金額のお魚なども、注文したいと思います。
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。
本当にありがとうございました。

2000.1.5 醤油はらこ、他ご購入/プレゼント) 神奈川県 女性

明けましておめでとうございます。
賀状ありがとうございました。
うおやさんの「はらこ」に魅せられてすっかりPRマン状態です。
お歳暮でお送りした方々からも大好評。
しかも12月はプレゼントにも当選させて頂き、感激!
ついペンをとりました。
どうしてもインターネット経由だと顔が見えない...と思い
こんなハガキで失礼しました。今後もがんばってください。


2000.1.3 地酒(プレゼント) 神奈川県 女性

あけましておめでとうございます。
昨年末に、地酒をお送り頂きましてありがとうございました。
直ぐに頂くにはもったいなく思い、お正月まで取っておきました。
身内が集まりましたとき、あのうおやさんからのお酒です。
と披露いたしました。
さっぱりとした甘味とこくのある味わい、皆堪能したようです。
お酒を頂きながら、話はやはり年末に贈ったうおやさんのお歳暮です。
本来の鮭の持つ美味しさと、イクラの絶妙な美味しさが話題になり、
楽しいひとときを新年早々に持つ事が出来ました。
本当にありがとうございました。


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たくさんのメールありがとうございました。

上記の他、お電話や、FAX、お手紙を頂いたお客様に
この場をかりて御礼申し上げます。


ありがとうございます

皆様からのメールを御待ちしております。

 

 

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