●2009-08-18　岩牡蠣　 東京都　女性

越後村上うおやさんの天然生牡蠣を食べました！ 　
先月当選させていただいた越後村上うおやさんの
天然生牡蠣を食べさせていただきました！！
開けた瞬間におぉー…と驚嘆の声
ヤバい！デカい！と友達と騒ぎながらさて…と
友人、殻を剥くように用意していたバターナイフを手に取り
殻から輪ゴムを外して口にナイフを突っ込むが…！
最初から殻が外れてる
そうなんです…最初から熟練の職人さんが
牡蠣の殻を外してくれてるんですよ…・・・！
うっかりそれをいい忘れて友達と一緒にすごいすごーい！と
また騒いで（笑）私は持参した日本酒を用意
これまたセットになっている生姜とツケだれを
小皿に移して食べる準備は万端です！
プリリンぷりり〜ん（擬音）
でっぷり肥った肉厚の牡蠣
これは一度職人さんたちが殻を剥いた際、
中の身が良質な物かどうかをきちんと選定してるので
どの牡蠣もハズレがないんだそうです
二人で付属のつけダレをたっぷりかけていただきまーす！
うまーーーー（°Д°）
しかでてこないですよ最初の感想（笑）
クリーミーな牡蠣の旨味と歯で噛む時の弾力！
隣の友人からじゃこじゃこと
周りの牡蠣のひらひらを噛む音が聞こえる位食感がいい！
噛む度に味がじゅわーんと出てきて
そこで日本酒をあおってウマー！！
夏に食べる天然牡蠣がこんなに美味しいなんて
これはハマっちゃいますねぇ…
美味しい牡蠣を送っていただきうおやさん、
本当にありがとうございました！

●2009-07-14　岩牡蠣　 兵庫県　女性

激ウマ！！　新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣　
こんにちは！　越後村上うおやさん企画にて、
見事新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）５個セットを当選させて頂きました！！
越後村上うおやさんは、鮭の取り扱いでもとっても有名なお店！！
新潟県村上市の鮭は旨い鮭として全国的に知られていて、歴史も古いそうです　
平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていたのですって！！　
越後村上うおやさんは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こされて以来ずっと活躍されていて、
現在の店主で九代目なのだとか
さかなと共に200年、素晴らしいですね
今回の生牡蠣！
この時期に頂けるのはとても贅沢な事なので、私と旦那さんだけで食べるのは申し訳ないと思い、
実家に持参して家族全員で頂きました
牡蠣を見せた時の両親の驚いた表情といったら・・
今思い出してもふきだしてしまいます
とにかくビックリして子供のように興味深々になっていました！♪( ´▽｀)
さて、早速レポートを！(^-^)／＼(^-^)／＼(^-^ )
このように丁寧に梱包されて冷蔵保存で到着しました
仕事の都合で先週末指定でやっと我が家にやってきた「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」
どんな牡蠣なのかな〜！気持ちがはやります
開くと！説明書や商品案内も同封されていました♪( ´▽｀)　
越後村上うおやさん、ご丁寧にありがとうございます
ジャジャンでました　凄い〜〜！あまりに大きすぎて本当に牡蠣なの？！と思ってしまったほどです(o^∇^o)
輪ゴムでバッチリガードされてますね
とにかく大きいド迫力です持ってみた時の図手が一杯になるほど大きい！！
こんな牡蠣みたことないし、触ったこともありませんでした人生初です！
わぁ〜中身がきになります
さてさて、中の説明書を読んでみると、まずはサッと塩水で洗い、氷水にさらしておくとご案内があったので
その通りにしてみました
特大のお鍋でも満杯　
わぁ〜気持ち良さそうに泳いでいる〜（ように見える）あはは
牡蠣の蓋はゴムをはずすと上手にはすれましたそれにしても大きい！！
あまりにも色が綺麗だから殻を集めてみました
大きすぎるけれど、アクセサリー置きなどになりそうですよ(^-^)／＼(^-^)／＼(^-^ )
　キラキラきれいですじゃん！！
　ゴム手袋をして、怪我をしないように気をつけました
すご〜く綺麗でピカピカと牡蠣が光ってますね
生きてる感じです♪　
みずみずしいなぁヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
早速、屋外にてランチにいただきました　水切りをして、薬味の準備です牡蠣はプルンプルンですよ！
ご丁寧な事に越後村上うおやさんが薬味の生姜と専用の特製ポンズもセットでつけてくださっていました
お優しい　
早速頂いた生姜と、プラス自宅にある生姜もあわせてモリモリと準備しました！
小口きりのネギも添えて　おいしそうでしょう〜〜！！！
特製ポンズをた〜っぷりかけて、千切りの生姜とネギ
見ているだけでまたお腹がすいてきました
特製ポンズがなんともいえず、良いお味でした・・　
牡蠣の旨味を引き出してくれていますね！
いただきま〜〜〜すモグモグモグ・・・・
もう、家族全員、沈黙ですあまりにも美味しすぎて・・・！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
一口、二口、食べた後くらいから
「美味しいぃ〜！」　「最高、こんなの食べた事無い！」「うまい！！」「濃厚〜〜！」「海のミルクや〜〜！」　等々、
とにかく歓喜に満ちた声が次々にあがりました
まとめますと、
・臭みがまったくない
・プリップリしていて、口の中で風味が広がる！
・ツルっとしていて食べやすく、後味もさっぱりしている
・お味が濃厚、まろやか！クリーミー！！
・美味い！とにかく美味い！
などなどです(^-^)／＼(^-^)／＼(^-^ )
大きいサイズなので食べ応えも充分　満足満足、大満足の「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）」でした
両親の笑顔が見れてとても嬉しかったです
実家家族も私たちも生まれて初めてこんなに美味しい牡蠣を頂きました
これで1つ390円はお安いと思います(o^∇^o)ﾉ
食べる喜び、それを見る喜び　一日にたくさんの幸せがもらえました
本当にありがとうございました(o^-^o)　これからもぜひぜひ、リピートさせて頂きますね

●2009-07-12　岩牡蠣　 広島県　男性

りょうくんのこだわり　＆　絶品☆天然の岩ガキ 　
そして、本日、モニターブログさんからの当選品が届きました♪
越後村上うおやさんの『新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）』
生ものなので、確実に受け取れる日に送っていただけるということで、今日を選びました♪
届いたものはこれかなり大きな岩ガキが５つ酢醤油と生姜が一緒に入っており、
”すぐに食べられるようにしてくれてるんだ〜”と感心
さっそく、書かれてある通りに洗って食卓に並べようとしました
牡蠣の殻は自分で開かなきゃいけないと思って、かなり気合を入れていましたが、
びっくりちゃんと殻を開けて、片側の貝柱は離してくれてましたなので、
もう片方の殻についた貝柱をナイフで切るだけと〜っても簡単に準備ができました
天然の岩ガキって殻が分厚いんですね！
養殖ものの牡蠣ならしょっちゅう食べることがあるんですが、
殻はこんなに分厚くないそして、大き目の身をいただくことがあったんですが、
こちらの岩ガキほどは大きくありませんでした
まずは、同梱されていた生姜と酢醤油でおいしいっ！！
牡蠣の臭みはなく、しこしことした歯ざわり牡蠣独特のミルキーさもあり、ほんとにおいしい
そして、おもしろいのが夫の反応実は、夫は生牡蠣が苦手（と言うより、毎年、シーズンに大量に牡蠣を
食べなきゃいけないので、普通の大ぶりの牡蠣も苦手になってきてました）
「うわー、大きい、気持ち悪い」とか言いながら私が食べるのを見ていたんですが、私がおいしそうに食べていたので、
「sachiの牡蠣を食べる姿を見て、勇気をもらったよ自分もひとつ食べてみる」と言いながら食べ始めました
食べた後、やたらと「うまい、うまい」を連発
私が「そんなに無理しなくていいよー」というと「違う、違う、ほんとにおいしい」
「今まで食べたことのある牡蠣とは違う歯ざわりもしこしこしてるし、生臭さもないし、
内臓の部分が少なくて、おいしい」「絶品だね」と言ってました
そして、二つ目もペロリあんなに牡蠣を嫌がっている夫が、おいしいと言って食べるので、ほんとにおいしいんだと思います
そして２つ目あこがれてた食べ方をやってみました生牡蠣のボウモアがけ
確かに、生牡蠣とボウモア、相性がいい！！
牡蠣の甘味がいっそう感じられるし、ウィスキーのスモーキーな感じと合う！
好みの問題だと思いますが、私は酢醤油のほうが好きでしたなので、３つ目は酢醤油でゆっくりと味わって食べました
それぞれの部分で甘味が違って、おいしい♪
かなり大ぶりなので、２人で５個くらいがちょうどいいのかなって思いました
ちなみに、この牡蠣、ひとつが３９０円
ほんとにおいしいです夏が天然岩ガキのシーズンらしいので、ぜひお試しあれ♪♪

●2009-07-12　岩牡蠣　 東京都　女性

海のミルク！岩牡蠣まいう〜
昨日届いた直後速報のように記事にしました岩がき 、新潟県の越後村上うおや さんのモニターに当選さ
せていただき送っていただいたものでした。
殻は割ってあったので、貝柱をナイフで殻からはずし、一度食塩水でざっと洗い、次に氷水ですすぐとあ
らっ！ぷっくらとして美味しそうに変身！
こちらの岩牡蠣、国の名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部の透明度バツグンの綺麗で水質も
抜群の海で育っているので安心安全ということだったので、５つ送っていただいたうち３つは生でいただ
くことにしました。
同梱の生姜を千切りにして、同じく同梱されていた酢醤油で…
うわっ！
なんというかとっても濃厚でも全然臭みなんてなくて、超美味！
おススメの食べ方に《牡蠣を焼いて、レモンを絞ったり》なんても書いてあったので、２個は軽く焼いて
、レモンを絞っていただきました。
もぉ〜まさに海のミルク！まいう〜です。
実はホアリー、牡蠣ってあまり得意じゃないんです。
パパは牡蠣が大好物なんだけど、残念ながら日本の牡蠣でウマイ！って思ったことが無くて…
ホアリーが過去に牡蠣ウマイ！って思ったのがニューオリンズのオイスターバーで食べた生牡蠣だったの
ですが、まさにあの時の生牡蠣を思い出しました。
これね１個３９０円ですって。意外とリーズナブルじゃないですか？
今年はもうお中元送ってしまったのですが、来年のお中元はこれいいね！とパパと話していました。岩牡
蠣が届くってこんなにも幸せなんだって今回感じたので、これはお世話になってる方々にも幸せになって
いただかなくてはね！
新鮮な牡蠣だから、チャチャッと洗うだけで、豪華なオードブルになっちゃいますから、誰が作っても美
味しい料理 になっちゃいますよ。

●2009-07-10　岩牡蠣　 愛知県　女性

新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣☆初体験！　
めちゃめちゃうれしいお届けものがありました
越後村上うおやさんのプロジェクトで新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）５個セットをいただきました〜
国の名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部の綺麗な海でとれた天然の岩牡蠣です
水質抜群の海で育った天然の岩牡蠣は安心安全で、味は濃厚、すこぶる美味！ということで、当選メール
をいただいたときから、めっちゃ楽しみにしていました！
うおやさんでは鮮度を保ちながらも中身を取り出しやすいよう一旦殻を割り、また蓋をして発送してくだ
さるので、すごく楽でしたよ〜
殻を自分で割るのがすごく大変ですものね
写真のように割ったあと、蓋をきっちりして輪ゴムで止めてくださってあるので、簡単に中身を取り出す
ことができました
天然の岩牡蠣を食べるのは生まれて初めて！
なので、書いてある説明通りに食塩水で軽く洗い、その後氷水ですすいで、同梱の酢醤油と生姜をかけま
した
ものすごく大きな岩牡蠣です
写真ではその大きさがいまいち伝わらないのが残念・・・
生牡蠣大好きな夫がこれを食べて、「今まで食べた牡蠣の中で一番おいしい！」って感激していました
夫いわく、「一口目で牡蠣の食感を楽しめて、二口目で濃厚な味わいが怒涛のように押し寄せてくる」そ
うです
「牡蠣が海のミルクっていわれるのが初めてわかった！」っていってました
それほどに、クリーミーで濃厚な味わいだったようです
私と子供たちは生まれて一度も生の牡蠣を食べたことがなく・・・、焼いてもおいしいと書かれていたの
で、グリルで少し焼いてからいただきました
これが焼いたら、身がぷりっぷりっ
もう、ぷりんぷりんっな歯ごたえなんですっ
ジューシーで濃厚な味わいで、なんていっていいのか・・・
毎年、冬になると伊勢志摩方面へ牡蠣を食べにいっていますが、夏の岩牡蠣がこれほどおいしいものとは
知らずにいました
ほんとに、「おいしい」としかいえないぐらい、感激するぐらいのおいしさでした
あまりにも美味しいので、子供たちと私はそれぞれ１つずつではちょこっと物足りなく・・・
8月まで天然の岩牡蠣が楽しめるということで、８月になったらうおやさんで注文させてもらおうって家族
で決めちゃいました
暑い夏、みんなそれぞれ頑張って、８月の終わりぐらいに「お疲れさま会」を兼ねて、またこのおいしい
牡蠣を再会したいと思います！！
越後村上うおや
さん、素晴らしくおいしい天然の岩牡蠣、本当にありがとうございました！！
そして、来月また注文させてもらいますので、どうぞそのときはよろしくお願いいたしま〜す

●2009-07-09　岩牡蠣　 愛知県　女性

当選しました！！岩牡蠣　
越後村上うおやさんより新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣（岩ガキ）５個セットモニターに当選しました！
！まさか当たるとおもっていなかったので・・・めっちゃ感激です
事前にメールをいただいて、日にちと時間指定をおしらせしました
そして、まだかまだかと・・・・笑
昨日の１８時から２０時の間に到着ということだったので、まっていると・・１８時３０分くらいにとどきました
早速中身をあけてみると・・・・
国の名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部の綺麗な海は
近くに大きな川がないため汚染されにくく抜群の透明度を誇ります
そんな水質抜群の海で育った天然の岩牡蠣は安心安全で、味は濃厚、すこぶる美味！
越後村上うおやでは鮮度を保ちながらもお客様が中身を取り出しやすいよう一旦殻を割り、
また蓋をして発送していますとかいてあるように、確かに、中身をとりだしやすかったです
ふたをあけたら・・・めっちゃおおきな身・・
いままで、牡蠣なんて、冷凍の牡蠣フライくらいしかたべたことがないわたし・・・
冷凍のカキって結構クセがあるんですよね
５つをぜんぶふたをとって・・説明書どおりに、食塩水であらい、冷水であらいそして・・・・
５つのうち、２つを生で
なにしろ、こんな新鮮な、そして大きな牡蠣みたことも、たべたこともないわたしたち・・・
とりあえず、生でたべてみなければ・・・と思い、
１つ食べると人数的におこられちゃうので・・笑
半分を生でたべてみましたす、す、す、す、ごい・・・・・
全然クセがなく、身がぶりんぶりんで、すっごくおいしいんです
もっとたべたーーい　と言う衝動にかられながらも笑
せっかくもらったんだから、いろんな食べ方したいという子供たちの要望に答え
バター焼きと、カキフライにしてみました
もともと、生でたべられる牡蠣です火の通りはほとほどでＯＫだし
食してみたところ両方とも、めっちゃおいしいよく、
テレビ番組で、「本当においしいものは、　おいしい　としかいえない」なんていってるのを耳にして、
もっと別のこといえないのかー！なんておもっていましたが、
ホントにおいしいものって、おいしい　としかでてこないと、身をもっと経験　笑
ほかによい言葉がみつかりません　笑ホントに、身がぷりぷりしてて、クセがなくて・・・
岩牡蠣初体験の私たち家族にとって、夢のような、一晩でございました
5つの牡蠣を生とバター焼きとフライという食べ方で堪能させていただきました
本当にありがとうございましたm(__)m

●2009-07-08 　岩牡蠣　 北海道　女性

めちゃめちゃ濃厚でプリプリな『新潟県産 天然の岩牡蠣（岩ガキ）５個セット』
以前参加させて頂いた越後村上うおやさんの記念すべき初企画で、
見事当選者１０名（抽選）に選ばれました〜
そして新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣がどど〜んと５個届きましたよ〜Ｏ(&▽&)Ｏ
しかも事前にお電話を下さり、到着日が指定できたのでとっても助かりました
ちなみに今回届いた牡蠣は！
牡蠣割り暦５０年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、中身を確かめ、
品質の良いものだけを選別し出荷しておりますので安心してお召し上がりいただけますということ
さらに『酢醤油と生姜まで同梱』されているので、すぐに生で食べれるんですよ 
そして！早速届いた当日に頂いちゃいました(o^∇^o)ﾉ
（旦那さんなんて牡蠣が届く日に合わせて代休をとりました（笑））
蓋を開けるとこんなに大きい『天然の岩牡蠣』が入っていました
それを指示（？）通りに準備（笑）
では頂きま〜す贅沢に一口でチュルッと頂いちゃいましたよ(^▽^)
また牡蠣本来の味わいを味わうために、今回は酢醤油だけで食べました
そして肝心なお味はいや〜びっくりするほどプリプリ食感Ｏ(≧▽≦)Ｏ
味は甘みぎっしりで、とっても濃厚！まさに『海のミルク』と言った感じです
実は実家が岡山の私なので今まで牡蠣を食べる機会が比較的多かったんです
でもこんなに大粒でプリプリかつ濃厚な生牡蠣を食べたのは初めてでした
もちろん旦那さんも大絶賛！！！
しかも牡蠣が届くことが分かっていたので『今日はお祝いだ！』とか言い出し、
お寿司までテイクアウトしちゃいました（笑）
（アハハ二人でこの量を食べた我が家(；~〓~) ）
上村様この度は応募者多数の中から私の記事を選んでくださり本当にありがとうございました
そして今まで食べたことがないような美味しい岩牡蠣をご馳走様でした＼(＾▽＾)／
夫婦共々とっても、とっても幸せでした
以上、新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣のモニター報告でした

●2009-07-08　岩牡蠣　 　東京都　女性
岩牡蠣！！
越後村上うおや さまよりご丁寧なご連絡をいただいて
ど〜ん！届きました〜♪笹川流れの天然岩牡蠣５個セット♪
さっそく箱を開けてみたところ…「うわ、デカっ！」↓
名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部の綺麗な海は
近くに大きな川がないため汚染されにくく、抜群の透明度を誇るそうで
越後村上うおやさんの岩牡蠣は、そんな水質抜群の海で育っているそうです。

生牡蠣のお取り寄せはしたことがなく、牡蠣ナイフもない我が家。
殻つき…どうやって開いたらいいんだろ〜と輪ゴムを外してみたところ
殻はポロッと外れました。下処理までして下さっていたんです！

さらに、生姜と酢醤油までセットにして下さっていました！！
後は食べるだけの状態で届けてくれるなんて、至れりつくせりですね
まず、大きさと美味しさが写真で伝われば良いのですが↓
ジュジュ〜、パチパチ、2個はコンロで軽く焼き〜
なんか見れば見るほど神々しい気がしています、この写真。

せっかくなので、残りの3個は生のまま酢醤油でいただきました♪

もぅ、本当にプリプリ弾力があって、クリーミーというか…表現できない！
生臭さもまったくなくて…良い意味での「何だコリャ」な驚き？！
グニャリっというのではなく、しっかりした歯ごたえもあります。
新鮮な磯の香りと牡蠣のエキスが口の中いっぱいに広がります〜

東京では、こんな牡蠣、なかなかお目にかかれませんもん！
5個じっくりと楽しもうと思っていたのですが、あっという間に平らげてしまいました。
私は、どちらかというと「焼き牡蠣」の方が基本的には好きなのですが
笹川流れの天然岩牡蠣はだんぜん生で頂くべきでした〜
食べ終わった後、しばらく余韻に浸ってしまいました…幸せ〜♪

越後村上うおやさん、幸せなひと時をありがとうございます！

●2009-07-07　岩牡蠣　 21:04:36 神奈川県　女性

越後村上うおや　鮭の町で創業200年ファンブロガーサイトに参加中待望の岩牡蠣（５個）が、当たりました(^^ゞ
先週、ここのお店から、「到着日はいつが良いですか？」と、連絡が来ました
暑い季節・・生食で牡蠣となれば、気を使いますブログモニターになって、出展側と直接お話したのは、初めてでした＾＾
で、予定通り、今日の午前中、品物が着きました
予想以上に、見事な大きさ・・１つずつ、
輪ゴムで止まっているのは、１度中を空けて、下処理をしてくださっているからだと思います
エントリーする時にも、お話しましたが、殻つき牡蠣というのは、まず、殻を空けるために、隙間にナイフ等を差し込まねばなりません
以前、頂いた時、この作業が中々思うようにいかず、手が滑って、切りそうな危なさ＾＾；；　
食べるまでに、到達せずイライラしましたが、この牡蠣は、殻を空け、中の身も点検した上で、
閉じられていますなので、こちらは、上殻を取ったら、貝柱だけ外せば、準備オッケー＾＾vおおっ！！　
見事な大きさに、ビックリ
近所のスーパーでは、とてもお目にかかれない（貴重品）だという事は、はっきり実感できました
食べ方に従い、食塩水でザッと洗ってから、氷水ですすいで、完了です
添付の酢醤油と、生姜を千切りにしたら、もうすぐ、食べられる手軽さ♪
まっ昼間から、私１人がまず１個・・・至福の時ですあぁ〜ぷりぷり＾＾
生臭さなど、もちろん全くなく、酢醤油との相性も、暑い季節にピッタリ
飲み込んでしまうのが、勿体無い位でしたが、ツルッと喉越しよく完食です
夜、惜しげもなく　（惜しいよ＞＜）、待ち望んでいた家族に、試食を依頼
「ぷりっぷりで、甘い〜！」「酢醤油がいいね！」　バクバク食べること（汗
冬しか、お目にかかる事の少ない生牡蠣・・・
でも、食欲のない夏こそ、食べ易いのかもしれないと、頂いてみて思いました
本当に美味しかった♪
丁度、七夕・・・家族と一緒に、素敵なプレゼントが、届いた気分です
＊この当選は、正直かなり嬉しく、最初に頂いたお電話にも、好感を持ち、
到着とお礼の連絡を、先方にしました丁寧な応対、有難うございました＾＾♪ 

●2009-07-07　岩牡蠣　 東京都　女性

『越後村上うおや』の「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」を食べました！ 
『越後村上うおや』さんのプロジェクトに当選し、「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」をいただきました！
生まれて初めての生牡蠣体験に、当選メールをいただいた時からｗｋｔｋでした！！
殻付の生牡蠣なんて買ったことがないので下処理や食べ方を知らなかったのですが、
越後村上うおやさんの生牡蠣は、あらかじめ殻を割ってあるので、
パカッと簡単に開きます（身をはずして塩水でサッと洗い、更に冷水ですすげばOK）
しかも生姜と酢醤油もついているので、このまますぐに食べられちゃいます（なんて至れり尽くせり！）
殻を割る際には、ベテランのプロがひとつひとつ殻の中までチェックして
品質の良いものだけを厳選しているそうで、安心して食べられますね！
第一印象は、すごく大きいっ！！！なんと立派な牡蠣なんでしょう！！
いつもスーパーで買っている、剥き生牡蠣の大粒クラスのものでさえ、足元にも及びません
思わず定規をあててみたところ、長さ８cmもありました！
次に身がツヤツヤ＆ピカピカで美しいっ
『越後村上うおや』さんの「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」は、
国の名勝天然記念物「笹川流れ」を擁する新潟県北部のきれいな水質を誇る海で育ったものだそうで、
なるほど、だからこんなに美しい牡蠣になるのですね
大きさだけでなく、とっても肉厚で、見るからにプリップリ！
千切りにした生姜を添え、酢醤油でいただきました
なにせ人生初の生牡蠣なものですから、恐るおそる口に運び…ん！…生臭くなーいヾ（´∀｀）ﾉ
消臭スプレーでもかけてるんじゃないかと思うくらい（笑）、
嫌な生臭さが全くないんです！
やっぱり水質のいい海で育ったからでしょうか澄んだ美しい水を思わせる、“きれいな味”なんです
ほんのり甘くて磯の香りが心地よい、食べる真珠のような美しい味です
また、弾力にも驚きました牡蠣というと、ブニョブニョした頼りない食感をイメージしがちですが、
この牡蠣はやわらかいのに弾力があるんです
バター焼きにもしてみたいと思っていたのですが、あまりに新鮮でもったいないので、全て生でいただきました
今まで食べてきた牡蠣とは、なんていうか、次元が違うって感じです！
本当においしい牡蠣って、こういうものなんですね！！
食べる前は日本酒と一緒に楽しもうかなー…なんて思っていたのですが、
あまりの美味しさにお酒も忘れて“マジ食い”しちゃいましたｗ
一緒に食べた家族も、「全然生臭くないね！」とペロリとたいらげていました
よく味わいつつも秒殺で食べてしまうほど、危険な美味しさでした！
食べ終わって、初めての生牡蠣が『越後村上うおや』さんの「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」でよかったと、心から思いました
初めて食べる食べ物って、最初に食べた時の味で、その後好きになるか嫌いになるかが決まりますから
昔、ウニを初めて食べた時、安物で鮮度がイマイチだったこともあり、すっごく不味くて、
それから15年以上ウニは大嫌いでした（その後北海道でおいしいウニを食べて、好きになりました）
牡蠣が生臭くて苦手という方は、是非一度『越後村上うおや』さんの「新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣」を食べてみてください！
きっと牡蠣が好きになるはずですョこのたびは美味しい牡蠣をありがとうございました＆ごちそうさまでした

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