●2009-11-30　塩引鮭　東京都　女性

先日お届けいただいた塩引鮭が本当に美味しかったので、また注文します。
宜しくお願いします。

●2009-11-30　塩引鮭　東京都　男性

こんにちは、はじめまして。
塩引き鮭を購入したいと思ってますが、
わからないことがあるので質問させていただきます。
１．大きさに関して
大きいほどおいしいのか？おすすめの大きさは？
１５人ほどで食べられる大きさは？
２．お正月に手土産として持って行きたいと思っているが
発送到着日の指定はできるのか？
３．丸で頼んだ場合、自分でも簡単にさばけるのか？
なんか見た目が硬そうなので・・・
ちなみに釣りが好きなので大きな魚もさばけます。
以上です。
お手数おかけしますがよろしくお願いします。

●2009-11-29　ﾊﾀﾊﾀ醤油干　　新潟県　男性

前にもらったﾊﾀﾊﾀがとても美味しくて気に入りました。
今回年末にお願いしている品に追加で２け入れてください

●2009-11-29　塩引鮭　鮭の醤油はらこ　　千葉県　男性

他の人からすすめられ、注文しました。
よろしくお願いします。

●2009-11-28　塩引鮭　うおやさん特選米　　神奈川県　女性

先日、瀬波温泉に行った際、うおやさんに立ち寄りました。
親切に鮭の話を伺い、お土産に買ってきましたが、
塩引鮭ははじめ、村上の鮭を堪能いたしました。
お米はいつも魚沼産を取り寄せていましたが、
うおやさんの特選米の方がおいしいですね。

●2009-11-26　特製切身セット　　神奈川県　女性

いつもお世話になっております。直前の注文でお手数をおかけしますが、27日着は可能でしょうか。
父の誕生日ですので、間に合いますと幸いです。
ご検討くださいませ。よろしくお願いいたします。

●2009-11-25　塩引鮭　　　千葉県　男性

ご苦労様です
メール受信しました。
また年末に買い物に行きたいと思っています。 
よろしくお願いします。

●2009-11-24　 鮭の味噌漬　醤油はらこ　　　神奈川県　男性

先日はモニタ-プラザのモニタ-に選んでくださりありがとうございますとても美味しかったのでお歳暮に選ばせて頂きました

●2009-11-22 　塩引鮭親子　 愛知県　女性

鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】が当選いたしました 
あまりにも美味しそうで、お刺身の安売りまで待てずに、
早速、昨日の晩ご飯に、海鮮どんぶりを作って食べちゃいました

荷物を開いた途端、子供達に　やいのやいのと、早く食べたがられて、もう大変
昨日の朝にも　はらこはまだかと催促されて、じゃあお昼ご飯に食べようかと話し、
お昼前には買い物へ出掛け、お刺身や青じそを買って帰って来たら、
何と、何にも知らないパパはパチンコへ出掛けたって言うじゃない
しょうがなく。。。子供達には、晩ご飯まで待つように言って、
凄いブーイングの中、パパの帰りを待ち、いつもより早目の晩ご飯に登場となりました

いつもこんなには食べられない鮭の醤油はらこ
皆タップリのっけて食べました
子供達は、いつもならテレビを見て、ご飯をこぼしたりしながら食べるんですが、
美味しい物の時には違ってました。
モクモクと、夢中で早くたいらげてましたよ!!
恐るべし　はらこパワー
このはらこは、今まで食べてきたのとはちと違ってて、
素材が良いから、味付けはシンプル!!
丁度良い程度のお味付けで、プチプチした食感・中はトロ〜リ!! たまりません
　　
越後村上郷土の一品・醤油はらこ
（うちではいつも　いくらと言ってて、はらことは、別物かと思ってましたが
村上ではいくらのことを「はらこ」と言っていて、
いくらとはらこは同じ物だったんですね!! 勉強にもなりました。）

そして、今夜は　塩引鮭の焼き鮭を食べたいと思います。
白ご飯がこれだけでも進むよね〜
どうせなら、特に美味しい新鮮な間に食べたいし
あ〜今夜も楽しみ

越後村上うおやさん、
本当に美味しい　鮭のまち村上名産【鮭の塩引き親子】をありがとうございました
こんなに豪華なものが当選するのは初めてで、
とっても嬉しくて、家族も大喜びです!!
明日には、兄の家族も遊びに来るので、塩引鮭と鮭の醤油はらこでもてなしたいと思います。
親戚一同、感謝しながら、残りを味わって頂きますね〜

まず、焼く前から、スーパーで買ってくる塩鮭とは違って、色が凄く綺麗でした。
焼いてもその綺麗な色は変らなくて、ツヤツヤなの!!
普通の塩鮭とは全然違ってました。
鮭の皮がパリッとしていて、皮好きの私にはそれだけでも最高
お味はもう言わなくても分かると思うけど
塩加減もバッチリ
アツアツ白ご飯に合う事!!
コレだけでも、ご飯が何杯でも食べれそう〜
今夜は、この塩引鮭の焼き鮭がメインで、後は　具沢山粕汁と、沢庵のみ!!
なのに、すんごく満足
そんじょそこらの塩鮭とは違う、
鮭のふるさと越後村上が誇る、村上の風土が醸し出す最高の名品　塩引鮭
テレビや雑誌で多数紹介されているお味を、是非　貴方もご賞味下さいね!!



●2009-11-18 　鮭ものがたり　 東京都　男性

うおやさんから頂いていた鮭のまち村上の鮭ものがたり。
この間は朝ごはんに食べました
この日の朝食べたのは、鮭の味噌漬
ごめん(笑)
待ちきれなくて写真撮る前に箸でさしてしまいました(笑)
私、これが一番好きかも〜
元々美味しいお魚なので、そのままでももちろん、美味しいんだけど
、これは、鮭のうまみの中にしっかりと味噌の味が入ってる
もちろん味付きなので、何も付けなくても美味しい
これだけでご飯２杯イケますよ！朝から(笑）
うおやさんの鮭。
どれを食べてもハズレがないのが安心して食べられます♪

●2009-11-17　 塩引鮭　　東京都　男性

両親が特にこの塩引き鮭がとても懐かしい味だと気に入っております。
ありがとうございます。

●2009-11-15 塩引鮭　醤油はらこ　　茨城県　男性

今回もよろしくお願い致します。

●2009-11-16　 鮭ものがたり　　埼玉県　男性

昨年もお世話になりました。
今年もよろしくお願いします。
父から頼まれたお歳暮なのでお歳暮発送にしてください。
のしは『お歳暮』でお願いいたします。

●2009-11-15 塩引鮭　生鮭　醤油はらこ　　福岡県　男性

私は朝日村（塩の町地区荒沢）の出身なのですが、仕事の関係で
福岡に在住しております。
上記はいずれも懇意にさせてもらっている飲食店の方々です。
日頃お世話になっている事もあり、また、それぞれのお店を通して
大勢の方々に故郷の旬の味を味わって頂こうと思い、この度鮭を
注文いたしました。
よろしくお願い申し上げます。

●2009-11-14  塩引鮭　鮭のかほり漬　醤油はらこ　飯寿司　岐阜県　女性

昨年までは近所の友人が一緒に注文してくれたのですが、引っ越してしまいましたので、
今年からは自分で注文します。

●2009-11-13  飯寿司　新潟県　男性

昨年、飯寿司を送ったところ大変好評だったので、
今年は多めに送ろうと思います。よろしくお願いします。
いかがでしょうか？

●2009-11-12 鮭ものがたり　 兵庫県　女性

★鮭のまち村上の鮭ものがたり�A 
先日、モニタープラザ×越後村上うおやさんのモニタープレゼントで送って頂いた、
｢鮭のまち村上の鮭ものがたり　【越後村上うおや】｣のレポート第二弾です
先回の記事では、｢醤油はらこ｣　をレポしましたが、その続きとなる今回は・・　
【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材にうおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、
ひとつひとつ心を込めて作り上げました
程よい脂で身はしっとりパリっと焼き上がった皮がまた美味味噌の香ばしさが食をそそります
【鮭のかほり漬】 旬の秋鮭をうおやの特製たれに漬け込みましたゆずの香りがほんのり甘く、
上品で味わい豊かな商品です(紹介文より)
この２品をいただきました〜
まずは以前から食べてみたかった「鮭の味噌漬」
鮭の皮の銀色っぽい感じがきれいです
合わせ味噌の香りが口の中に広がり、鮭の身もしっとりしていました
しっかり漬け込まれている感じで、ご飯の友には最高でしたご飯だけでなく、
お酒のおつまみにもいいお味ではないかと思います
続いては、鮭のかほり漬です味噌漬は食べたりしたことがあっても、
その他の味付けで漬け込まれたものは初めてでした
一口食べると、ゆずの香りが広がり、味噌漬の濃厚さに比べるとあっさりとしていて、上品な味わいでした
一緒に食べていた家族も、「料亭の味って感じだね」と言っておりました
さすが創業200年の老舗の味だぁ〜と、納得しました
普段味わえないような鮭の逸品が味わえて、嬉しかったです
越後村上うおやさん、ありがとうございました

●2009-11-11  鮭ものがたり　愛知県　女性

美味でございまするぅ〜♪♪　
先日モニタープラザさんで応募した越後村上うおやさんの
「鮭のまち村上の鮭ものがたり　【越後村上うおや】」が見事当選しました。
左が塩引鮭で、右が鮭の味噌漬
どちらもとっても美味しく、娘はご飯がどれだけでも食べられちゃう♪と大喜び。
味噌漬は初めて食べましたが、味噌の風味がしっかりしているのに辛くなく、とっても美味しかったです。
そして、娘が悩んでいた皮を食べるか食べないかは今回娘は皮を食べませんでした。
今度、皮だけを集めてカリカリに揚げたら食べるかな？

↑鮭の醤油はらこ

ご飯の上にご飯が見えなくなるほどはらこを乗せた娘はあまりの美味しさにご飯おかわりしちゃいました。
このはらこの輝きは娘にとっては宝石に見えたようです。

これから１つ１つ化粧箱に入って高級感も美味しさも抜群なのでお歳暮等に是非使ってみたいと思った「鮭ものがたり」（５５００円）でした。

●2009-11-11  鮭ものがたり　東京都　男性

メールありがとうございました。
昨日の午後、お電話させて頂きましたが、真空パックでお願い致します。
父がどうしても食べたい！！！と言っておりましたので、楽しみにしております。
宜しくお願い致します。

●2009-11-10 鮭ものがたり　 兵庫県　女性
★鮭のまち村上の鮭ものがたり�@
越後村上うおやさんのプロジェクトで、鮭のまち村上の鮭ものがたり　【越後村上うおや】
のモニターに選んでいただきました
もう、当たらないかなぁ・・と思ってましたが、当選メールをいただいたときにびっくりでした
ネバーギブアップの精神で応募しといてよかったです
届いたのは、立派な化粧箱に入ったコチラ↓
鮭シリーズの集大成ともいえるこの鮭ものがたり、
こんな高級なものをいただいて、もう一足はやくお正月が来たような気分であります
いっぱいありすぎて、まだ全部食べれてないので、ボチボチとレポさせていただきますのでご了承下さい
まず賞味期限上、早く食べたほうが良いものということで、
食卓に上ったトップバッターは私の大好きな「醤油はらこ」です
もう、念願かなって、醤油はらこを口にできるとは夢のようでした
この綺麗な赤いはらこの色、見てくださいよ〜・・食感はプチプチと、
そしてお口のなかでとろけ、鮭のはらこなのに、生卵をご飯にかけているかのようなコクがあるんです
普通に売れているいくらは、生臭かったり、プチプチしてなかったりして、
あんまりたくさん食べたいと思うものはありませんが、
この醤油はらこは違いますねぇ・・
ご飯の上からなくなったらどんどん取って乗せたくなるような、醤油はらこでした
続きは後日レポさせていただきます
越後村上うおやさん、この度はモニターに選んでいただき、ありがとうございました

●2009-11-09　生鮭　醤油はらこ　埼玉県　男性

どちらも無事届いて喜んでいました。
私は新発田出身ですのでこれからも宜しくお願いします。

●2009-11-09　鮭のかほり漬　醤油はらこ　大阪府　男性

生まれふるさとの味を楽しませて頂きました、
はらこの美味さ朝ご飯に乗せて食べました
美味いので昔生まれ育った秋鮭のハラコを思い出しながら、
朝ご飯がたくさん頂きました、
それと鮭トバですが今年は甘くして下さい
塩辛いのは関西方面では向きません、
今年はトバを食べたいと願っています

●2009-11-09 鮭ものがたり　 東京都　女性

鮭のまち村上の鮭ものがたり　【越後村上うおや】 　
越後村上うおや
さんから頂いた、鮭のまち村上の鮭ものがたり　
早速たべましたよ〜〜
全部
とまでは行かないけど、何品かたべましたぁ〜〜
とっても豪華な詰め合わせで、なんだか頂くのが大変恐縮です
本当にいただけてよかったぁ〜〜
と、開けた瞬間、嬉しくなりました
さて、今回食べたのは、
鮭の焼き漬
コチラは冷たくても身が硬くならない
と言うすぐれもので、しかも、パックから空けてそのまま食べられる手軽さから、
そのまま、温めずに食べました
本当に身が柔らかい
そして、味がしっかり付いているので、お醤油もなにもいりません
ちなみに、こうゆうお魚ってさ、次の日とかになると、魚が生臭い感じがしませんか
でもこれね、次の日もまったく生臭くなってなかった
これは本当にすごいと思いました
さて、次！
鮭の酒びたし
これは上にかるく日本酒を振って食べてくださいと言うことでした
お好みでレモン汁や生姜と一緒に食べても美味しいです
と言うことだったので、生姜を付けて食べてみました
これはね
完全に、
酒のつまみ
酒が進む！進む！！(笑)
いやぁ〜〜〜
これは美味しい
もうちょっと厚みがあっても食べ応えあるかなぁー
と思いました
そして♪
こちら！！
イクラです
これは、イクラ丼にして食べましたし
一口寿司の上にイクラを乗せて食べました
イクラがあるだけで、高級に見える〜〜(笑)
味付けも丁度よく、鮮度もばっちり！
イクラのプチプチ感がいい感じでしたよ
そんなこんなで、６種類のうち３種類は届いたその日に頂きました(笑)
残りの鮭づくしも楽しみです〜〜
うおやさん
本当に立派なものありがとうございました

〜〜おまけ〜〜
イクラ(うおやさんの)とイクラ丼(我が家の猫)の夢の共演も果たせましたぁー
イクラ丼(我が家の猫)もイクラ(うおやさんの)に興味津津
おもいっきり食いつき始めました
かなり必死になってました
この後もちろん
取り上げました 

●2009-11-08　塩引鮭　大阪府　女性

塩引き鮭とてもおいしかったので、上司にお歳暮でお願いしたいと思います。


●2009-11-06　塩引鮭　新潟県　女性

先日お寄りしたときに味見用に塩引き切り身をいただきました。
ありがとうございました。
塩引鮭とても美味でした。
今回は塩加減が同じくらいの１尾お願いします。
皮を楽しみにしております。


●2009-11-06　塩引鮭　鮭ものがたり　愛知県　女性

前略　昨年度、直送戴いた鮭のお歳暮は大変好評でした。
今年もお願いを致したく思っていますが、
正月〜新年に食べて戴こうと考えており12月20日頃の注文で間に合いますかしら
お伺いします。
注文品は６．２キロ４本です。

●2009-11-04　鮭の醤油はらこ（イクラ）　 千葉県　女性
感動の鮭の醤油はらこ　
モニタープラザさんで越後村上うおやさんの鮭の醤油はらこ（イクラ）　が届きました
実は当選してからお届け日を尋ねるメールが来ました冷凍でくるのでしょう？
と思ってたら生の状態で届く気遣いが嬉しいですね
ご主人様が泊まりの居ない日に届くの？なんて？？なぜか？
その時はしっかりネットを見ていたので・・・
私もいないのでちゃんと週初めにお願いしたのですが運悪く私が具合が悪くなってしまって・・・
届いた状態は画像が撮れませんでしたが・・・・
１６０グラム入りが２パックも〜感動で〜す
先日テレビでどこかのお店のいくら丼でいくらが別に添えられてるを見たので
まねして〜＾「どうだ〜〜〜！！いくら！！！」と別に（笑）
これ１パックでドド〜〜ン！！です
お醤油もお酒も程よく効いていて、皮もブチブチ！！はじけるようでしたね♪
ありきたりの言葉しか出て来ませんでした〜＾
美味しい!!!!
きゅうりの切り方には目をつぶってくださいね
なにしろ〜〜３８度の熱の中で作ったので・・・
私はこの半分でギブアップ・・
ご飯がね
いくらだけツブツブ食べてましたけど・・・（笑）

●2009-11-03　塩引鮭　鮭ものがたり　大阪府　男性

取引先との話で村上の鮭がとっても美味しいという話になり探してくる約
束をしましたのですが、インターネットで御社のホームページを見つけた
ので連絡をさせて頂きました。
実は親戚が関川村におり、とても懐かしく感じながらホームページを見さ
せてもらいました。
カタログがございましたら取引先に持参する必要上是非送付して頂きます
様にお願いします。

●2009-11-02　塩引鮭　東京都　男性

大辛でお願いします。
年寄り二人て生活していますので冷凍保存しておくつもりです熟成した良い品物を下さい、
我が儘申して申し訳ありません。
頭は前にメールを出しましたが切る包丁が無いので食べやすく加工して下さい。


●2009-11-02　鮭の醤油はらこ　神奈川県　男性

今年も、『人形さま巡り』しましたよ。
もっと、多くの人に知って欲しいですね

●2009-11-02　鮭の醤油はらこ　京都府　女性

高校生と二十歳のこどもが大好きなのです。
ふたつぶくらい私も食べられることを祈って（笑）

●2009-11-02　鮭の醤油はらこ　愛知県　女性

とにかく、私も旦那もイクラ好き！私は基本魚全般が好きなのですが、
旦那は鮭以外の魚は一切食べれません。なので、このプレゼントが
旦那にイクラ丼にして食べさせてあげたいです。


●2009-11-02　鮭の醤油はらこ　長野県　女性

海のない県に住む者にとって海産物ほどのご馳走は他にありません！
我が地元テレビ信州でうおやの名前は知っていました。


●2009-11-01  鮭の醤油はらこ（イクラ）　 　岡山県　女性
今日はお寿司の日！！
１１月１日は お寿司の日！！
本当にいろんな日があるんですね〜〜〜！！
ブロ友さんの記事には今日は紅茶の日でもあるんですって！！
さてさて、お寿司の日とあっては今晩はもうきまりでしょう〜〜〜〜(￣∀￣)イヒッ
今回は巻き寿司にしました！お米６合
中巻きは、サーモンやエビ、マグロの漬け卵焼きかんぴょうアボガドなど巻いてみました
カリフォルニアロールは海苔は使わずマヨネーズで巻きます♪
そして、なんと!!前回応募していた'''いくら'''当選いたしました〜〜〜PAN!( ^-^)∠※・・、・・★ 
きっと'''やすさん'''から送ってもらった美味しいいくらちゃんが呼び寄せてくれたのね〜〜〜〜！
こちらは越後村上うおやさんの鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）！！
なんと１６０ｇのパックを２パックも送ってくださいました！！
早速いただきますよ〜〜〜ヾ(@~▽~@)ノ
たっぷりいくらをのせた手巻き寿司〜〜♪
お味は言うまでもございません(⌒^⌒)ｂ　うん
特に厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品！！
というだけあって、口の中ではじける美味しさでした！！
越後村上うおやさんは、いくらの他にも沢山の商品を取り扱っておられますが
私がこれは食べてみたいな〜って思ったのは「鮭の焼漬」
焼いた生鮭をすぐにダシ醤油に漬け込んだものです
興味のある方はぜひHP見てくださいね〜(^^)


●2009-11-01  鮭の醤油はらこ（イクラ） 千葉県　女性

鮭の醤油はらこ（イクラ）にとうとう当選しました〜。
モニタープラザで越後村上うおやさんの鮭の醤油はらこ（イクラ）　にとうとう当選しました〜
ありがとうございます！
いままで食べたことがあったのは瓶詰めだったので瓶詰めが届くと思っていたら、
なんとこんなに立派な化粧箱に入っていましたしかも、160gパックが２つも入っていたんです
感激です！
やっぱり鮭の醤油はらこ（イクラ）の味を実感できるものといったらイクラ丼ですよね！
たっぷり載せていただきました〜
イクラの醤油漬けって塩辛いものが多いのですがこちらはちょうどよい塩加減でした
お酒がよく効いていました
上品な味付けでしたね
プチプチしていてほんとうにおいしかったですよ〜
あまりにもおいしかったので一気に食べてしまいましたあ〜感激！(^_^)v
お中元とかお歳暮などのご進物にもぴったりだと思いますよ〜
ぜったいに喜ばれます
わたしもかなり喜びました(^o^)／
越後村上うおやさん、ありがとうございました！

●2009-10-29　鮭の醤油はらこ　東京都　女性

当地での生産という事で私の住んでいる東京では中々手に入らない
商品と思います。味・鮮度などが近くのスーパーと違うと、インタ
ーネットを使って現地から取り寄せということをよくやっています。
（お米やみかん・野菜など）


●2009-11-01　塩引き鮭　東京都　男性

塩引き鮭の新物の注文の時期はまだ早いですか。
頭の処理加工はして貰えるのですか菜切り包丁しか有りませんので切れないのです。

●2009-10-29　鮭の醤油はらこ（イクラ）  千葉県　女性

プチッと美味しい食感☆イクラ醤油漬け【当選】　
鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）のモニターに応募して見事に当選しました！
当選枠５名の中の一人として選ばれ、
しかも大好きなイクラを頂ける本当に嬉しい限りでございます(；ｗ；)
ってかイクラ醤油漬なんて何年ぶりに食べるんだろ
こんなしっかりとした商品なんて滅多に味わう機会が無いので本当に楽しみに待っていましたｗ
商品は生ものですので、しっかりと家に入る日を聞かれました
そういった対応とても助かりますｗ
何時の何時頃に来るのかが事前に分かっていたので、
当日はワクワクしながら商品を待つことが出来ましたｗ
そして届いた商品がコレドンッw
凄い綺麗な色合いでしょうｗ
器に移しさっそくそのまま、まずは頂いてみました
口の中に入れた瞬間、ハリのある皮がプチプチ弾け
とろりとしたコクのあるイクラの香りが口内に広がりました
そのまま食べると少々しょっぱい？と感じましたが、
イクラ醤油漬けはイクラ丼などに適しているのでご飯に乗せるとちょうど良いと思いました
そして夕食に頂きましたｗ
粒立ちがとてもよく、凄い豪華なご飯になりましたよｗ
この日の為にご飯も軟水で炊いたんだｗ
色合いが本当に綺麗醤油漬けなのに粒がしっかりと立っているのが嬉しいです
ご飯と一緒にパクリと食べれば、その風味の良さとちょうど良い味付け、
食感にご飯も凄い進みます思わず食べ過ぎてしまいそうになるほどでした
実は商品が届いた次の日に息子と同い年の娘さんを出産したママさんが遊びにきました
生後７ヶ月の娘さんはほんによう笑う良い子でございましたｗ
産後、まだまだ手が離せない７ヶ月いろいろな物を口に入れるので
気を緩める事も出来ない７ヶ月（苦笑）戦うママさんにぷちっと癒しをｗｗ
そして他の方の意見も聴いてみたいと思い今回のモニター商品を少しおすそ分けいたしました
頂いた感想は以下の通り
『皮の硬さも醤油の濃さもちょうど良く、ご飯が凄い進みました量が楽しめる商品』
やはり美味しさの秘訣は醤油の濃さと皮の硬さそして味付けがしっかりとしているので
イクラが少量でもしっかりといくら丼が楽しめます
贈答用でも良いと思いますが、また自宅用としてでも食べたい一品でございました
余談でございますが色合いがとても綺麗なので１歳半の息子が見ほれていまして
年齢的にあまり多くはあげられないので、白いご飯に１〜２粒を包み食べさせてみました
プチッとした感触に一瞬ビックリしたようですが、面白かったのか美味しかったのか
次の瞬間に笑顔がこぼれましたｗ
もっと大きくなったら息子にもしっかりと体験させて上げたい・・・
子供の頃の思い出を思い出しつつそう思わせてくれる商品でございました
【ご担当者様】この度は素敵な商品にモニターに選んで頂き誠にありがとうございました
その味、食感共に満足の行くとても美味しい商品でしたｗ
本当に久々に美味しいいくら丼を食べたと思います！！
皆で美味しく楽しく頂く事が出来ました！選んで頂き誠にありがとうございました 



●2009-10-29　鮭の醤油はらこ　山梨県　女性

商品が無事に着きまして、美味しく頂くことが出来ました。
有難うございました。
商品の感想については、商品の賞味期限が短いということで、
早めに多くを食さなければならないので
一つのパッケージに対する量は少なめでいいのではないかと思いました。
味は確かに美味しく頂き、寒かったのでお昼のお弁当にも入れていけました。

●2009-10-27　鮭の醤油はらこ（イクラ）  茨城県　女性

うおやさんのはらこ！！
越後村上うおや
醤油はらこ（イクラ醤油漬）が届きました☆
この１６０ｇのパックが２つも入ってました♪
しかも冷凍品が多いと思うのですが
越後村上うおやさんは生なんです！
子供の頃好きだった食べ方〜☆
焼き鮭とイクラの醤油漬けでどんぶり☆
ご飯の上にはのりをしきつめてます。
ん〜〜っおいひい・・・
噛むとイクラの柔らかい卵が
くにゅんプチっとはじけて
鮭の味がします。
すごいおいしいです！！
月並みなことばで申し訳ないのですが・・・
おいしいしか言えません！
上品な漬かり具合で
いくら本来の味を堪能しました☆
今日はイクラの軍艦巻きにチャレンジします。
作ったらまたブログでアップしますね☆
越後村上うおやさんは他にも
たくさんおいしいものを取り揃えています☆
私が気になったのはこちら・・・
鮭＆酒好きにはたまりません☆
どれもおいしそう！！


●2009-10-26　鮭の醤油はらこ　愛知県　女性

４日にしっかりとはらこが届きまして、今日、早速に家族みんなでいただきました。
　お酒などがきいて、今までに食べたことがない深い味がして、　
たいへん美味しかったです。
今の季節は新米なので、シンプルに白飯に乗せて食べたら、
さらに美味しさ倍増でした。
主人も子どもたちも大満足でした。
これから機会があればぜひ、お取り寄せさせていただきたいと思います。


●2009-10-24　塩引鮭　大阪府　女性

おいしい鮭が食べたくて、注文しました。
届くのを楽しみにしています。

●2009-10-17　塩引鮭　生鮭　醤油はらこ　東京都　女性

可能でしたら今日発送明日着希望ですが、あとでもかまいません。
おいしいところお願いします。
岩がき、とてもおいしかったです。


●2009-10-15　うおや特撰米　新潟県　男性

昨年もお歳暮の注文をしているＹです。
今年の新米はもうできましたでしょうか。
大丈夫でしたら、数件送りたい所があるので注文書をお送り下さい。
又、その際少し早いのですが、品物にお歳暮と付けて欲しいのですが可能でしょうか。

●2009-10-15　煮ばい貝　のどぐろ　棒だら　大阪府　女性

いつも御世話になります。
またバイ貝注文させていただく予定ですが、
御社のホームページで記載されています「のどぐろ」「ぼうだら」は、
ヤフーで購入できますか？
可能でしたら、「のどぐろ」のサイズ価格等教えていただけませんか？
よろしくおねがいいたします。

●2009-10-12 鮭の醤油はらこ（イクラ）  　兵庫県　女性

☆今日の夕食は『鮭の味噌漬』( ^)o(^ )♡ ♡ [ブログ記事へ] 
味噌漬け大好きな我が家に、
モニプラさん＆越後村上うおやさんから豪華セットが届きました〜〜♪
高級そうな箱の中身は〜〜〜
わお〜〜〜！！
'''味噌漬け'''だけでなくて、おまけの'''『イクラしょうゆ漬け』'''まで〜〜〜＼(◎o◎)／！
ブロ友のＫＡＺＵちゃんの記事の
『手作りイクラしょうゆ漬け』に釘付けになっていた私
手作りはできなかったけど
こんな風に出会えてハッピー（^_^）です
早速鮭を焼こうと、袋を開けてみると
お味噌のいい香りがぷ〜〜〜〜〜〜ん♪
とっても深い色の美味しそうなお味噌です
ここで'''『あっ！！そうや！！味噌は洗うの？？？？』'''
の疑問が再び沸きあがり、説明書を取り出してみると
'''『味噌は軽く洗い流してください』'''
とのことでした〜
ひとつ、疑問が解けた♡ 
でも、軽くって難しいかも((+_+))
キッチンペーパーで拭き取ってもＯＫだよね！！
焼き上がりはこんな感じ〜〜〜
　　　身がふっくらしてるんですよ〜〜（●＾o＾
●）
やっぱり、素材がいいと、
味噌漬けってなんとも深くて、品のよい味わいになるんだよね！！
サイコ〜〜〜〜です♪
そして、イクラ命！！！！の息子
ガツガツしすぎ〜〜〜〜(；一_一)
'''『このイクラ、ひとりで全部食べられるで！！』'''やって
ひとりで食べなくていいですから(--)
でも、たしかにこのイクラ漬け
臭みがいっさいなくて、しかも、塩分がかなり控えめ
イクラの味がわかるの
このあたりで食べるものは、塩っ辛いものが多いんですよね(>_<
これなら息子がいっぱい食べてもちょっと安心かな♪
'''『越後村上うおや』'''さんのお魚、他にも食べてみたくなりました〜♪



●2009-10-12 鮭の味噌漬、鮭の醤油はらこ（イクラ）  熊本県　　女性

鮭の味噌漬（4切）＆鮭の醤油はらこ(160g)を頂きましたヽ(&gE;∀&lE;)/
届いた内容はコチラ
おまけのはらこ、募集時に書いてあったの見落としてたのでビックリ！
この写真では底の深さが分かりませんね160ｇたっぷり入ってました
これが驚くほど美味しくて醤油のほのかに甘い香りもして
私、お寿司屋さんに行ってもイクラは絶対頼まないし、嫌いではないけど
好きでもなく、進んで食べることはありませんが、これは違います！
コレだけでお腹いっぱい食べたいくらいプチプチッて食感が最高っ
そして鮭の味噌漬け、味噌を洗い流して焼きますこれも超美味しい
味がしっかりしてて、ご飯がすすみます〜
写真が下手で脂の乗り具合が表現できてないのが悔しいです
もうね、本気で、本当に、どちらも美味しかった(&gE;∀&lE;)
夫も「どうしたん？コレすごい美味しいやん！！」って
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の
王朝貴族に献上されていたそうです
その鮭のまち村上で創業二百年のうおやさん、厳選した素材を
特製味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心をこめて造りあげられた
老舗の味「鮭の味噌漬」です美味しいハズですね！！
貧乏主婦の感覚からすると、実はちょっとお高いのですけど･･･、
これは食べる価値有り！と思いました
モニプラさん、越後村上うおやさん、美味しい鮭の味噌漬＆はらこを
ありがとうございました 


●2009-10-12　鮭の味噌漬、鮭の醤油はらこ（イクラ）  神奈川県　女性

　応募していた【越後村上うおや】鮭の味噌漬＆鮭の醤油はらこ(160g)モニター当選しました！ 
　ではでは、ここで越後村上うおやさんの鮭のご紹介を 
　＜城下町 村上 鮭ものがたり＞
　越後村上は、海・山・川の豊かな自然風土に恵まれた新潟県北の城下町です。
　鮭のまちとしての歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に村上の鮭が献上
　されていました。
　越後村上うおやは、初代上村助五郎がこの地で酒の元売業を起こし、以来二百余年、
　現在九代目を数えます。
　代々受け継がれた技・味・心をこれからも大切にしていきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜パンフより＞
　応募の記事にも書いたのですが、鮭＝北海道だけではなく、新潟でも美味しい鮭がとれて、 
　こんなに長い歴史をもつ由緒あるお店があるんですね！ 
　応募当初は鮭の味噌漬（４切）モニターのみと思ってたので、鮭の醤油はらこ付きには 
　家でひとり小躍りしちゃいました.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとう! 
　で、この2品を使わせていただきお祝いを・・・とこんなメニューにしてみましたｗ 
　�@�Aはモニター品、�Bはお総菜を、�C�Dはクックパッドのレシピで作りました。 
　まず、モニター品をいただいた感想はというと・・・　極うまです。それ以上の言葉が見つかりません！ 
　鮭もいくらも北海道の旅行でいただいたものと同じお味・美味しさでした★ 
　そして思ったのが、この美味しさを両親に伝えたい！　前回いただいた梅干しと共にお歳暮の候補として 
　ノミネートです★ 
　それから謝らないといけないことが・・・鮭の方、慌てていて説明書を見ず焼いてしまったため、 
　味噌を落とさず焼いちゃいました。すみません。２切残ってるので、次回は落として焼きます(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ 
　�C〜�Eはこれまでの日記でもご紹介させていただいたものでどれも簡単！　リンクを貼りますので 
　↓からどうぞ♪ 
　今回のモニター品は我が家にとってとてもタイムリーな品、夫もとても喜んでいました。 
　越後村上うおやさん、モニターに選んで下さりありがとうございました！ 

●2009-10-12　口細かれい醤油干　東京都　女性

先日屏風祭りでお昼をいただきました。
御土産に買ってきた口細かれいが美味しかったので、また送って下さい。


●2009-10-12　ぎすだんご　埼玉県　女性

冷凍したまま忘れていたぎすだんご、１歳の娘も頬張る、すごいおいしさ！
粉をはたいてから揚げにしました。

●2009-10-11　ﾊﾀﾊﾀ醤油干　徳島県　女性

娘から貰って美味しかったので注文しました。

●2009-10-09 鮭の味噌漬、鮭の醤油はらこ（イクラ）  新潟県　女性
ご城下のみなさま、こんにちは。ε(❀◕‿◕ฺ )з
日本列島を総なめにした台風でしたが、お変わりありませんか？
さて、いつも私めのブログにご訪問ありがとうございます。
ゲストの皆様には、この間からどこの何が美味しいだの、何が食べたいだの
と、おかしな記事ばかり書いてるな〜と不思議にお思いでしょうね？
それはね。モニタープレゼントに応募してるからなのね。
ブログでテーマに沿った記事を書いて申し込むと抽選(選考)で参加企業の
商品が当たるというとってもお得な情報なのよ。
当選者は商品をモニタリングしてブログで紹介すると言う仕組みなの。
私も最初、ええ〜〜！そんなの本当に当たんの？と思っていましたが宝くじ
と同じで、やってみなくちゃ、当たんないしね。
まあ、外れて元々。そんな軽い気持ちで応募してみましたら、初挑戦で越後
村上うおや様の鮭の味噌漬け(モニター５名)に当選しました。
クール便で鮭の味噌漬けとイクラ醤油漬けが送られてきました。
うおや様には重ね々々御礼申し上げます。
私はイクラは食べられなので、旦那様にモニターしてもらったら、全く皮の
嫌味が感じられないで、お口の中でとろけるそうです。
私は口の中でプチプチと潰れる食感が嫌なんですけど、このイクラは噛ま
なくても自然にとけるのでイクラでもいけると申しておりました。(笑)
■一方、鮭の味噌漬けは袋を開けたとたん、芳醇なお味噌の香りで旨さが
伝わってきました。
遠火で焦がさないようにじっくり焼き上げていただきましたが、脂が乗ってい
て身が柔らかく、これは鮭のとろです。
こんな旨い鮭は避けて通れません。酒が進みます。駄洒落も冴えます。(爆)
■お友達のくみこさんもモニターに当選して、あまりの美味しさに別注文した
という気持ちも解ります。
流石は鮭と武士の町、村上。いい仕事してます！
黙って食卓に出しましたら旦那様曰く
『おっ！これは美味じゃ！いずこの鮭じゃ？』
『村上の三面川で獲れた鮭にございます。』 
食にはうるさい我が家の旦那様の舌をも唸らせた越後村上うおやさん
の鮭はほんに類稀なる美味でした。
それ以来、旦那様は『鮭は三面川に限る』が口癖でございまして、先日
将軍家にお目通りが適いました折、こう申したそうにございます。
『上様。越後の鮭は三面川が最たるものですが、江戸では何処の川が
宜しゅう御座いましょうか？』　(爆々)

●2009-10-08 鮭の醤油はらこ（イクラ）  　東京都　女性

醤油はらこが届きましたぁ
クラパパ大興奮
160ｇのパックが２つも( ´艸｀)
ありがとうございます
越後村上の鮭は有名で歴史が古いようで、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていたとかヽ(*'0'*)ﾂ
厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした極上の味わい・・・
待ち切れず、届く前にご飯を炊いてました
クラパパ、準備万端ですｗ
さっそくパックを開けて、ご飯のうえにいくらを流し込む( ´艸｀)
きゃ〜〜〜〜輝いてるぅぅぅぅぅぅ
どっさり大胆にいただいちゃいました(°∀°)b 
美味しい〜〜〜〜
ご飯が進むぅ
おかわり〜〜〜〜
クラパパも大満足
クラパパに「いくら食べすぎ」って怒られちゃいましたｗｗｗ
だって美味しいんだもんｗ

●2009-10-07　生鮭　東京都　男性

屏風まつりでお昼をご馳走になりました、東京早稲田大学近辺のＭと申します。
その節はお世話になりました。
さて、標題の品物を注文しますと最短でいつ届きますでしょうか？
届け先は東京文京区関口１−５−７です。

●2009-10-07　塩引鮭、棒鱈の甘露煮　笹むすび弁当　三重県　女性

先日は母の快気祝いを送ってくださりありがとうございました。
美味しい鮭製品にまた、棒鱈の甘露煮をきちんと梱包して頂き感謝いたします。
正直ただ普通のパックで包装してあるものと思っていたのでびっくりいたしました。
立派な快気祝いができ母もとても喜んでおります。
またそちらに行った際は笹むすび弁当が食べたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

●2009-10-06　鮭の醤油はらこ　千葉県　女性

今年もはらこ楽しみにしています。
この時期は新物ですよね？
はらこご飯の会です。

●2009-10-05　 生鮭　京都府　女性

本日届きました。
新鮮できれいな身の色びっくりして居ります。

●2009-10-05　鮭の醤油はらこ（イクラ）  　 宮崎県 　女性

【越後村上うおや】鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）　
さんより、イクラの醤油漬けが届きましたよ〜〜〜〜o(^-^)oいいんですかぁ？　こんな贅沢・・・・
　この日は、朝からワクワクしてイクラの到着を待っていました！！
早く来ないかなぁ〜　イクラ鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）（320g）
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました
その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする
最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」
他とは味が違います
特に厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品！
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで旨みが凝縮した極上の味わい
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます
早速試食してみましたよ〜o(^-^)oいいんですかぁ　
こんな贅沢本当に、いいのかなぁ？
スプーンで、イクラをすくって食べてみたい！
これ、夢でした・・・・・
頂きます＼(^O^)／何ですか！
この美味しさはスーパーなどのイクラは、塩辛くてイクラのマクが固くて漬けだから、
こんな物だと思っていました
でも、こちらの越後村上うおやさんのイクラ・・・・
どうして、パンパンじゃないの？
市販の物は、水分を吸いまくり表面が固いのに！
こちらのイクラは、周りは取り立てのように新鮮で食感もプチプチ！！
しかも、、、、弾けた後が・・・・
たまりません何だ？
この美味しさもう、鮨屋に行かなくても　こんなに美味しいイクラを食べられるなら！！
お取り寄せオンリーで！
鮨屋には行かなくてもいい
漬けの醤油も、本当に良い味がしますマイルドだけど、
上品イクラと絶妙に絡み、口の中で幸せが広がります
なおっちは、イクラが大好き！！
鮨屋に行っても、イクラ・・・数の子・・・トビコ卵ばかりなのですが！
その中でも、一番好きなのはイクラ
この艶と色と照り・・・
みなさん、じっくり見て下さい
感動で、言葉じが上手に出ませんでした
イクラ嫌いの姪っ子にも、「本当に美味しいから、お姉ちゃんを信じて一口食べてみて！」と勧めました
最初は、え〜〜〜〜と言っていたけど一口食べて、絶句
きっと、前に食べ物と格段に違う美味しさにただ驚き・・・・「うまい！」と一言
これは、贈り物としても絶対に喜んで貰える一品
こんな美味しいイクラは、初めて食べました
毎回、めげずに越前村上うおやさんのモニターに応募して良かったと！
そう思いました
当選人数が少人数で、いつも競争倍率が高い！
まぁ、それだけ人気のショップだって事がお分かりになると思いますが・・・・
新鮮、ウマい！！　
安心・安全の越前村上うおや本当のイクラの美味しさを、みんなに教えてあげたい！
濃厚、極上の美味しさ・・・・
こんなイクラは、本当に初めてで自分だけいいのかな？なんて・・・
みなさんに本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでした
極上のいくら醤油漬け・・・
食べてみませんか？
下記のイクラの画像をクリックしてね！
イクラの詳細が見られます
越後村上うおやさんにはサクラマス、真鯛、天然岩牡蠣、アワビ、甘海老、もずくなど
日本海の四季折々の新鮮魚介と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、西京漬、干物、惣菜など
数多くの独自加工品がずらりと〜
特に、鮭の塩引や味噌漬、焼漬、醤油はらこ、飯寿司、酒びたしなど
鮭製品は村上名産として全国に知られ、高くご賞味いただいております

●2009-10-04　 鮭の醤油はらこ　生鮭　神奈川県　男性

今年の鮭も美味しかったです

●2009-10-04　 天然真鯛と甘海老の刺身  　東京都　女性

越後うおや様　送り先の方から
≪とても新鮮で美味しくいただいて居ます≫
とお礼の電話が来ました。
有難う御座いました。

●2009-09-27 姫御膳  　三重県　女性

昨年の旅行の際には美味しいお弁当とお惣菜をありがとうございました。
あの味は忘れられないと両親はいつも話しています。
今回は母の快気祝をお願い致します。

●2009-09-27 天然真鯛と甘海老の刺身　切たらこ　刺身ｾｯﾄ  東京都 　女性

新鮮なお刺身!!　こちらではとてもお目に掛かれない品々ばかりです。
今晩は皆で楽しませて頂きます。



●2009-09-27 鮭の醤油はらこ（イクラ）  　東京都 　女性

越後村上うおや 鮭の醤油はらこ、当選〜(*^。^*) 
越後村上うおや
さんの、鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）（320g）、
当選したよぉぉぉ〜
http//nihonkaibiz/SHOP/F18-S01html
うふふふふ！
開けてみると〜
美味しそうな越後村上うおや
さんの、鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）が
１６０ｇ×２と盛りだくさん
創業二百年の越後村上うおや
さんの、鮭の醤油はらこは、
最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」なんですよ
即いただきましたよぉ〜　　
見て見て！！御飯が見えないくらいはらこをのせてのはらこ丼
お口の中ではらこがプチプチはじけて、はらこの味と、
越後村上うおや
さんの特製醤油とお酒で味付けが絶妙にマッチして
美味しい〜
思わずおかわりしてしまう美味しさ
美味しさがギュっギュッと凝縮されて、まさに味の宝石箱〜
旦那ととろけながらいただきましたよっ
これなら、贈り物にも良いかも〜
見てぇ〜粒が大きくてぷりっぷりしてるの！！
しっかりした粒で美味しいの〜
越後村上の鮭は、全国的に有名で歴史は古く、
平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていたそうです
その鮭のまちで、創業二百年の越後村上うおや
さんが
自信を持ってお届けする最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」
確かに味が違います！
越後村上うおや
さんが特に厳選した最高級の秋鮭の子を、
越後村上うおや
さんの特製醤油とお酒で独自の味付けをしているので、
絶妙な美味しさ！！いただくと、も〜う、天国美味しくて止まらなーい
ご興味のある方はこちらから！
http//nihonkaibiz/SHOP/F18-S01html


●2009-09-27　醤油はらこ　　熊本県　男性
届きました
ありがとうございました。
味加減が良いですね。
一粒一粒の感触も最高。
この時期だけのごちそうです。

●2009-09-24　うおや特撰米　　東京都　女性

こちらこそいつもお世話になっております。
お魚をたくさん頼むべきところを、いつもお米をお願いして申し訳ありません。
でも、こちらのお米が本当においしくて、もう他のものが食べられなくなってしまいました。。。
新米をご入荷された時点でお送りいただいて結構です。
銀鱈は幼稚園に通う子供の大好物で、お弁当にぴったりなので、ついつい
注文させていただいております。
今後とも宜しくお願いいたします。

●2009-09-22 鮭の醤油はらこ（イクラ）  　福島県　女性
昨夜の夕飯は・・・イクラ醤油漬(ー^ρ^)ジュル 
企画で当選した【越後村上うおや】
鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）が昨日届きましたｳﾚｼ(′艸`)ｲ!!
鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする
最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」
特に厳選した最高級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品！
口の中でプチプチはじけ、
その後とろけるような舌触りで旨みが凝縮した極上の味わい・・・
(((o(o･ω･o)o)))ﾄﾞｷﾄﾞｷ♪2パックになっていたので今日は1パックを・・(ー^ρ^)ジュル
4人分のイクラの醤油漬け丼にしてみました
作っている最中から子ども達のｷﾗｷﾗした目の視線が・・・(´艸)( 艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
味漬けがキチンとしているのにプチプチ感があって何杯でも食べれるくらいに美味しかったです
たしかに・・・ご飯との相性抜群で至福の時が来ました
「もっとたべたぁ〜い」っと言われましたが・・
「いくらはこれでお終いです」っと
残りの1っパックは両親に食べさせたいと思っています
とても美味しいいくら・・・(´･ω･｀)ゞｱﾘｶﾞﾄｺﾞｻﾞｲﾏｽ｡･ﾟ

●2009-09-21　鮭の味噌漬　塩引鮭　さばの醤油漬　　神奈川県　女性

よそからも貰うんですが、おたくのが味が好いです。
またお願いします。

●2009-09-20　手巻き寿司セット　 東京都　男性

越後村上うおやさんの「手巻き寿司ネタセット」に当選してしまいました(^^)v
ホントはもっと前に当選メールを貰っていたんですが、日付を指定出来たので
やはり連休中で、また敬老の日も兼ねようという事で昨日届いたのがこれです
ネタは天然真鯛・ヒラメ・大トロ・トロ・甘海老・イカ・タコ・シメサバがどっさりです
もう、『このまま出してもいいのでは?』と思うくらいキレイに盛り付けされていて
わさびには葉っぱの模様が細工されてたりして、見た目にもメチャ美味しそうです

更に嬉しい事にうおやさん特製の醤油はらこと焼き海苔まで付いてるんですよ
イクラが大好きな娘は目を爛々と輝かせ、『味見を‥』とつまみ食いをしてました

家でいつも手巻き寿司の時に使っている皿にも山盛りで乗り切れません(^^ゞ

とにかく種類が沢山あって、どれを巻こうかみんな悩みながらネタを選んでました
そんな贅沢な悩みは家にとっては初めての事で、最初はみんな戸惑ってました
だってどのネタも美味しくて、一つずつ味わいながら食べたい物ばかりなんですもん
娘はやっぱりイクラばかり食べていて、いつもだったら文句を言うトコなんですが
『こんな美味しいの初めて食べた』と喜んでる顔を見て、もっと勧めてしまいました
真鯛やヒラメの美味しさは言うまでもなくで、まさに鯛やヒラメの舞い踊り〜♪です
大トロの脂の乗りの良さと、トロとの美味しさの食べ比べもまたよかったです(^^)
好評だったのがとろけるような旨さの甘海老で、これもすぐになくなりましたね
で、一番驚いたのがシメサバで、かっぱぎは光モノが結構苦手だったんですが
この時は『本物のシメサバってこんなに美味しいんだ!』と思うほど美味しかったです

そうこうしている内に炊いた3合の酢飯がなくなりましたが、まだネタは残ってました
みんなが残ったネタをそのままパクリと食べたのは言うまでもありません
こうして、『はぁ〜、美味しかった』とみんな大満足の手巻き寿司の日になりました
こんな美味しいものを惜しげもなく下さったうおやさんには本当に感謝、感謝です
越後村上うおやさん、今回はモニターに選んで頂きありがとうございましたm(__)m

●2009-09-20 鮭の醤油はらこ（イクラ）  　千葉県　女性
ルビー色の輝きの誘惑♪ 　
今日のお昼ご飯は…
どどんっ！
はらこ丼！　　
何故なら…　
越後村上うおやさんより、
「鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）
」のモニターに当選したから！
　→当選記事は、こちら
♪ 　
炊き立てのご飯に、はらこを、どばっとのせて
いただきま〜す！　　(^O^)/　
&gE;(´▽｀)&lE;　美味しい〜〜〜！　
いくらって少々生臭いものかと思ったら、それも全くなし
口の中でプチッとはじけ、その後、とろけるような舌触り
まるで鶏卵ご飯のような濃厚な旨み
いくらって、こんなに濃厚な旨味があったんだっけ？
薄いアッサリとしたしょうゆ味だけど、
いくらそのものの味が、堪能できますよん♪　　( ´艸｀)　
実はどら両親は、コレステロールを心配してたんだけど、
魚の卵には、コレステロール値を抑制･減少させる
ＤＨＡやＥＰＡが多く含まれてるから、問題なし♪
さらに、いくらには、　
ビタミン、タウリングルタミン酸、ロイシンなどが
親の鮭と比べ、数倍含まれてるとか
胃がなくて少ししか食べられない身としては、理想的♪　
しっかり、完食いたしましたとも！
鮭の醤油はらこ 320g　
越後村上うおや
さん、
美味しい「鮭の醤油はらこ」、ごちそうさまでした♪
いくらでも、食べられちゃいそうでした♪　　( ´艸｀)　

●2009-09-17　鮭トバ　　神奈川県　女性

主人がこの前そちらによって買ってきた鮭トバが美味しかったので注文させていただきます。

●2009-09-17　手巻き寿司セット　 　 岐阜県　女性

おうちに新鮮なまま届いて
しかも、とっても豪華でびっくり〜〜〜〜
手巻き寿司セットということで
ちゃんとのりも一緒に入ってます
まずこの種類の多さがすごい
画像では分かりにくいですが
結構大きなトレイに入っているんです
天然真鯛、平目、甘海老、マグロ、
ヤリイカ、シメサバ、タコ、醤油はらこ、焼きのり
それに自分で卵ときゅうりを添えて
手巻き寿司パーティー
中でもヒラメは鯛よりもおいしかったです〜
あと、特に甘エビはもっちり
マグロは脂がのってました
タコやイカ、大好きなしめ鯖も
またはらこの味付けはお上品〜〜〜
のりはそのままでもいいですが
少し火であぶってから巻くとよりおいしかったです
種類がたくさんで楽しいし
手巻き用になってるので楽チン
これで6300円はお得だと思います
お客さんが来ると分かってるときは
このセットを頼んだら喜ばれそうです〜
新潟から朝送ってくれて
夕方に届いたんですが
臭みもなく新鮮でしたよ〜
ちゃんと電話で届ける時間を確認してくださって
その配慮も素敵〜〜〜
お得でおいしい、そして楽しいセットでした


●2009-09-14　岩牡蠣　　東京都　女性

返信が遅くなりまして、失礼いたしました。
やはり今年の岩牡蠣は終了したのですね(涙)
来年もきっと注文させていただきます。
新たな夏の楽しみができました。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
取り急ぎお礼まで。

●2009-09-12　鮭ものがたり　　大阪府　女性

お世話になっております。　
大変立派な商品が届きました。
本当にどれも美味しそうで、何から食べるか迷ってしまいそうですが、まずは記
事の鮭の焼漬を食べてみたいと思っています。

●2009-09-11　甘鯛塩焼　愛知県　女性

満点のお店です！
 対応、こちらの無理をきいていただいて
おまけにサービスまでしていただいてビックリしました！
本当に親切なお店だとおもいます！
子供の100日目のお祝いだったのですがすごくいいものが届いてビックリしています！
また注文したいなっておもいます！

●2009-09-11　塩引鮭　新潟県　男性

昨年大変好評でした。

●2009-09-09　塩引鮭　新潟県　男性

この前そちらで買った塩引きを皆で食べましたが、美味しいと大変好評でした。
また同じものをお願いします。

●2009-09-09　岩牡蠣　東京都　女性

無事当日午前中に受け取り、パーティではシャンパンと共に供されて大変好評でした。 
事務所にお送りいただきました岩牡蠣は、フードライターの友人とカメラマンがやって来て
またまた大好評でした。
すぐに食べられるように殻を開けてお送りいただくのは、本当にありがたいことです。 
以前は食べる前に血まみれになっていたものでした(笑)
個人でお願いしました分は先に振り込ませていただきました。
御確認くださいませ。
それで、お送りいただいた岩牡蠣が大変美味しく、何とかもう一度食べたいのです。
もし可能でしたら、今週土曜日に当事務所着で１０個お送りいただけませんでしょうか？
もちろん個人でのお願いなので、お支払いは来週中にさせていただきます。
ご検討くださいませ。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

●2009-09-07　手巻き寿司セット　神奈川県　女性

父の誕生日に手巻き寿司セットを注文しました。
少々わがままなお願いにも答えて頂きありがとうございました。
楽しく、美味しくお祝いする事ができました。

●2009-09-03　あわび　宮城県　女性

あわび届きました。ありがとうございます。
大きくてびっくりしました。
さばき方も書いてあったので、さばく事もできました。
お刺身で食べました。すごく美味しかったです！！
ご馳走様でした。

●2009-09-03　岩牡蠣　手巻き寿司セット　神奈川県　女性

いつも美味しい村上の幸をありがとうございます。
先程はご丁寧にお電話もいただきありがとうございました。
また、この度は、ご無理を申しましたのに、ご対応
いただけるとのこと、感謝いたします。　今年は
週末になにやかやと所用があって、毎年楽しみに
していた岩牡蠣をいただかないままに夏が終わって
しまう！と焦り気味でしたが、これでようやくホッと
できます。　楽しみにお待ちしています！

●2009-09-02　岩牡蠣　手巻き寿司セット　神奈川県　女性

先日も岩牡蠣大変美味しく頂きました。
昨年も父の誕生日のお祝いに手巻きセットを注文し、
が、もう入れ歯の両親にはタコが食べにくい様なので、出来ればタコの量を減らし、別のモノに差し替えは可能でしょうか？
無理なら通常品でかまいません、宜しくお願いします。

　秋2010　秋2009　秋2008　秋2007　秋2006　秋2005　秋2004　秋2003   秋2002　秋2001　秋2000　秋1999 top  
　　　　はらこ（いくら）の説明　はらこ（いくら）のご注文　

たくさんのメールありがとうございました。

上記の他、お電話や、ＦＡＸ、お手紙を頂いたお客様に
この場をかりて御礼申し上げます｡

皆様からのメールを御待ちしております｡