●2007/11/30　塩引鮭  新潟県　女性

先日は塩引き鮭を送って頂き有難うございました。
とても喜んでメールをくれたので転送します。
お世話様でした。
写真・撮りながら小分け完了！頭を焼いて・してるが、旨い！村上の塩引きシャケを堪能しているよ。
やはり酒びたしより塩引きだね、作っている手間が味に出ている。
脂っぽくないのがいい。塩シャケでは日本一！だと思う。
青森も北海道も、あそこまで丁寧には作っていない。
恐れいる逸品！その地に住まわっているのもすごいことだと思う。

●2007/11/30　秋鮭、醤油はらこ 埼玉県　男性

うおやさま 先日は大変なおもてなしをうけ、ここに厚く御礼を申し上げます。今荷が着きました。
色々お世話さまになりました。ありがとうございました。風邪に注意しまして、冬場を乗りきってくだいませ。
みなさまのご健勝をお祈り申し上げます。

●2007/11/30　鮭のかほり漬、醤油はらこ、切たらこ、ぎんだら醤油漬　神奈川県　女性

私の兄や大阪の実家の母がいつもお世話になっております。
味覚便りいつも送っていただき今年も注文できるのを嬉しく思っております。
今年は初めてインターネットで注文してみました。
どうぞよろしくお願いいたします。

●2007/11/30　塩引鮭　千葉県　男性

昨年塩引き鮭を購入大変満足。
今年の商品のラインナップを知りたい。
直接注文すると格安か？

●2007/11/27　特製切身セット、塩引鮭、醤油はらこ　新潟県　女性

以前、うおやさんで会社のお歳暮として購入した者ですが、
お客さんに大変喜ばれたので今年もお願いしようかと考え中です。
今年は特製切り身セットにしようと思うのですが、予算が3000円なのですが、
3000円でおまかせで切り身セットを作っていただくわけにいかないでしょうか？

●2007/11/27　塩引鮭　千葉県　女性

塩引鮭、このような味を探しておりました。
これからもよろしくお願いします。

●2007/11/26　御刺身、あわび、杵つき餅　千葉県　女性

いろいろとお知らせありがとうございます。
今年のお正月用品うおや様で購入したいのですが。
お刺身や鮑（蒸し）今から注文して12/31着時間は６時〜９時
の間で注文出来るのでしょうか。
教えて下さい。宜しくお願いします。

●2007/11/26　塩引鮭、醤油はらこ　千葉県　男性

ご無沙汰しております。
今年の夏はお会い出来て大変嬉しかったです。また、その節は大変お世話になりました。
今年も早いものでお歳暮の季節となりました。
これを含めいくつかに分けて注文書を入力していきますので宜しくお願い致します。

●2007/11/25　塩引鮭、醤油はらこ　千葉県　女性

今年もご丁寧に冊子お送り下さって有難うございました
昨年大変美味しくいただきましたので
今年も同じ品物わずかで恐縮ですが注文させていただきます。

●2007/11/25　塩引鮭　新潟県　男性

市役所の方においしいですよと推薦されました。
よろしくお願いします。

●2007/11/23　塩引鮭、鮭のかほり漬、醤油はらこ、飯寿司　 千葉県　女性

お宅の鮭は昨年ももらいましたがとても美味しかったです。
スーパーで売っているのとは味がぜんぜん違います。
私も新潟出身なので味にはこだわっています。

●2007/11/23　塩引鮭、鮭の味噌漬、棒鱈　 新潟県　男性

いつも、お宅の商品を人からいただいて、味噌漬や塩引鮭、棒鱈など大変美味しくいただいてます。
この度病院を退院しましたので快気祝いに使いたいと思いますのでよろしくお願いします。

●2007/11/23　はたはた醤油干　 東京都　女性

以前村上へ旅行に出かけた帰りに、うおやさんで購入しましたはたはた干しがとてもおいしかったので、又食べたいと思い
今回注文致します。

●2007/11/21　塩引鮭　 新潟県　男性

本日、塩引鮭が届いて、さっそくいただきました。
とても美味しかったです。
私は以前、山北や海府のほうで教師をしておりましたが、
周りの漁民から良く塩引鮭をもらっておりましたから
塩引きについての舌は肥えております。
ここ新発田にきてからは塩引が手に入らなくなったので
村上の知人にどこが美味しいの？と聞いたらうおやさんを
紹介されました。
さすが、うおやさんの塩引は上等でとても美味しかったです。
これからもよろしくお願いいたします。

●2007/11/21　塩引鮭、醤油はらこ、鮭の酒びたし 和歌山県　男性

正月の帰省に楽しみたいと思いますので12月27日頃でしたら日持ちは大丈夫でしょうか？宜しくお願いします。

●2007/11/20　塩引鮭、ぎんだら醤油漬、杵つき餅 東京都　男性

六月に村上市に立ち寄りました折K様案内していただき姉妹宅へ発送していただきましたところとても好評でした。

●2007/11/19　塩引鮭　東京都　女性

当社会長の奥様が相当御社の塩引き鮭を気に入られたようなのです。
またお世話になると思います。よろしくお願いいたします。

●2007/11/19　塩引鮭、醤油はらこ　東京都　女性

塩引き親子、誠に素晴らしい品でした。ファンになりまりた。
なかなか新潟までは行けないので、通販でファンになろうと思います。　　
仕事が一区切りついたら、自分へのご褒美に注文させていただきます。　
プライベートで新潟に行く際は、そちらに伺って、購入できたらな、と考えています。
(村上は遠いですかね？)

●2007/11/18　塩引鮭、ぎんだら西京漬　長野県　男性

月初めに注文し、おいしくいただきました。抜群のおいしさです。

●2007/11/17　塩引鮭、醤油はらこ　神奈川県　男性

先日、母を連れて行った宮城蔵王の麓の温泉で一緒になった、東京で建築関係の
仕事をされているという方が、お話を聞いておりますと村上のご出身だとか。
「うおや」さんを知っているかと言ったら驚いて「世間は狭いですね」と言われました。
村上にも観光客に人気の鮮魚店はいくつかあるけれど、
地元住民と観光客両方に人気のあるのは「うおや」さんだけだ、
あの店は地元のものが行ってもサービスしてくれるので、私らはいいから
遠来のお客様にサービスしてよ、と言っても、
いや、お客様に違いはないからと分け隔てなく正直な商売をしてくれるので、
地元の誇りだと言って激賞してらっしゃいました。
見る人はみんな見てくれていますよね。

　海ならず　湛へる水の　底までに　清き心は　月ぞ照らさむ　　　菅原道真

では、今回もどうぞよろしくお願いします。

●2007/11/16　鮭の味噌漬　新潟県　女性

去年サービスでいただいた鮭の味噌漬がとっても美味しかったです。
もっと早く知っていれば良かったと思いました。
今年はまず、味噌漬とかほり漬をお願いします。
１２月になりましたら、また塩引き注文します。

●2007/11/16　鮭の焼漬、はらこ　埼玉県　女性

先日の大学祭では大変お世話になり有難うございました。
とても新鮮なはらこ、はらこ丼と焼漬けで多くのお客様に喜んでいただくことができました。私どもの模擬店が大盛況で終えることができ、学生一同心より感謝しております。
遅ればせながらお礼申し上げます。

●2007/11/12　塩引鮭、煮だこ、筋子　埼玉県　女性

今まで北海道の鮭を食べていましたが、
昨年うおやさんの塩引鮭を食べて感動しました。
ずっとも探していた味でした。
また煮だこもメチャクチャ美味しかったです。
筋子も本物の味で良かったです。
今年も美味しいものをお願いします。

●2007/11/12　塩引鮭滋賀県　女性

しばらく不在ですので、12/10以降の週におねがいします。
昨年注文を逃した村上の塩引鮭、初めて注文します。
到着をのんびり楽しみにしています。

●2007/11/10　秋鮭、筋子、はらこ　滋賀県　女性

先日お願いしました鮭、今日受け取りました
きれいに梱包してあり、使いやすかったです 
改めて、生の筋子の注文をお願いします
１１月１５日午後到着でお願いします
同梱で、いくらしょうゆ漬けもひとつお願いします

●2007/11/10　梅干　兵庫県　男性

この前、梅干をいただきましたが、やっぱりおいしいですね。
やっと探していた昔ながらの梅干に巡りあえました。
最高です。

●2007/11/10　銀だら醤油漬、塩引鮭　神奈川県　女性

先日、人からいただいたのですが、ぎんだらや塩鮭が、
味付けがよく大変おいしく感じました。
私どもの口に合うように思いましたので注文いたします。

●2007/11/09　塩引鮭、飯寿司、氷頭なます、銀だら醤油漬　神奈川県　男性

毎年お世話様になりまして有難うございます。
お蔭様でお正月には村上の味をかみしめながら頂くことができ幸せです。
誠に申し訳ありませんが注文書とパンフレットを一部送っていただけませんでしょうか。
お友達に渡そうと思っております。
今年もまたよろしくお願いいたします。

●2007/11/09　塩引鮭　新潟県　男性

毎年おいしい塩引いただいております。
今年もよろしく！

●2007/11/07　はらこ　山梨県　男性

先週頼んだ、生の腹子の質が大変品質が良く、美味しかったです。
また同じものを二腹お願いします。

●2007/10/31　秋鮭　東京都　女性

先日お魚を届けていただいたNです。
本当に美味しくいただきました。
ありがとうございました。
また宜しくお願い致します。

●2007/10/31　醤油はらこ、鮭の味噌漬、かほり漬　新潟県　女性

結婚式の引き出物でこちらを初めて利用したのですが（旧姓：Y）大変好評でした。
11/3に義父が島根から来県するので、夕食の一品に出そうと思います。
はらこは月曜に帰る時お土産に持っていってもらう予定です。

●2007/10/30　塩引鮭　東京都　男性

昨年は好評でした。
今年も村上名産塩引鮭を進物に使いたいのですが、
最も美味しい時期は何時ごろですか？

●2007/10/26　醤油はらこ　埼玉県　女性

一年ぶりのはらこ、楽しみにしていました。
多分みんなですぐ食べてしまって、また注文させていただくと思います。

●2007/10/26　鮭の味噌漬、鯖の醤油漬　神奈川県　女性

いつも美味しくいただいております。
カタログもご一緒にお送り下さい。
宜しくお願い申し上げます。

●2007/10/25　鮭の味噌漬　長野県　女性

ご近所さんに毎年頂いていた鮭の味噌漬けが、おいしくておいしくて、
自分でも購入したいと思いインターネットでやっと見つけました！
商品到着を心待ちにしています。

●2007/10/25　糠いわし　神奈川県　男性

前回、ぬかいわしを注文して焼いて食べるには塩辛すぎたので
メールで相談したところ、丁寧なお電話をおばあさまから頂き
たいへんありがとうございました。お茶漬けもおいしかったですが
イタリア料理に、アンチョビ代わりに使いました。ぬかのうまみ
も相まって、アクアパッツァ・アンチョビソースパスタが
とてもおいしく頂けましたので、ご報告しておきます。

●2007/10/22　塩引鮭　栃木県　男性

先程電話したNです、配達指定日を１０／２６金曜に変更依頼
させていただきました、母が新発田出身で村上の鮭を食したいとの願いが
実現できるので届くのを楽しみにしております、宜しくお願い申し上げます。

●2007/10/20　醤油はらこ　神奈川県　男性

いつも美味しいハラコを有難うございます。
今年はいただくのが早かったのでしょうか、
例年より皮が柔らかく、一段と美味しく感じました。
一味違ったハラコでした。


●2007/10/20　塩引鮭　岩手県　女性

村上市の鮭は顔がけわしく戦う鮭のように感じます

●2007/10/17　秋鮭親子、柳かれい一夜干、明太子　奈良県　男性

秋鮭は一尾買うと色々な料理法でいただけて、充分食味を堪能しています。
柳カレイは良い味付けと塩加減でした。
明太子もとても良い味付けと辛味でした。

●2007/10/15　塩引鮭、岩牡蠣　埼玉県　男性

いつもお世話になります。
先日10/6に山形・新潟方面へ行った際に村上に立ち寄り、うおやさんにお邪魔しました。
生憎、出張でお留守とのことでお会いできず残念でしたが、
対応してくださった方はじめお店の方にはこの度も大変親切にご対応くださり、ありがとうございました。
さて、今回は先週仕事で訪れた金沢の人にお礼をかねて、
うおやさんの鮭のうちから一品をお送りしようと思い注文いたしました。
実はご当地で牡蠣の話になった際にはうおやさんの夏の岩牡蠣は絶品との話を私からしましたら、じゃぁ来年ぜひ送ってくれとなりまして（笑）
岩牡蠣はもう旬ではないですから、ひとまず今回は旬の鮭製品をお世話になった方々にお礼で送りたいので、ご対応よろしくお願いいたします。

●2007/10/11　丸干しいか　沖縄県　男性

いつも美味しくいただいています。
至急の入用なので、できる限り早めの発送でお願いいたします。
クロネコヤマトでの発送でお願いします。

●2007/10/10　塩引鮭、柳かれい一夜干　東京都　男性

むまぁ〜い、むまぁ〜い、むまぁ〜い

●2007/10/10　秋鮭、醤油はらこ　千葉県　男性

今日の午前中に品物届きました。とても綺麗に下処理して頂きとても助かります。
サービスの品まで入っていました，有り難うございました。
下関育ちの私にとって市場で鮮魚を買ってくるのが一番楽しみでしたが，
外出出来なくなった今はネットで
各地の季節の魚を求めて楽しんでおります。
サウジや香港でも鮮魚市場を訪ね現地で美味しかった魚に出会ったときは
ラッキー〜〜調理したものです。
椅子に座っての調理ですが，大好きな近海物の鮮魚に季節を感じながら暮らしております。
これからも季節味覚を楽しみに注文したいと思います。

●2007/10/10　醤油はらこ　千葉県　女性

素早いご返事、ありがとうございました。
ギフトでしたので心配しておりました為、お手数お掛けしました。
自宅の分は、息子の上京に合わせて、はらこ好きな彼に食べさせてやりたくって注文いたしました。
嬉しそうな顔を想像してます。楽しみにしております。

●2007/10/08　手巻き寿司　千葉県　女性

注文２回目です。
前回非常に美味しく戴きました。
今回は鯖のかわりに烏賊を入れて戴けないでしょうか・・

●2007/9　姫御膳　新潟県　女性

とても料理美味しかったです。
満足しました。


●2007/9　姫御膳　東京都　女性

お墓参りに来たので立ち寄りました。お弁当おいしかったです。
お店は以前から利用していましたが食事ははじめてでした。
懐かしい飯寿司と昆布巻は大好きなものです。
はらこは自分でも作りますが、プロにはかないません、また伺います。
食卓にも感動しました。

●2007/9　姫御膳　新潟県　男性

三月おひな様祭りの時、伺って美味しかったので、今回も寄せてもらいました。
とてもおいしかったです。
村上の人のやさしさ人情にふれました。
優しい気持ちになれました。

●2007/9　姫御膳　新潟県　男性

夢工房さんでうおやさんを紹介していただき、おいしい食事をいただくことができました。
まつりの機会だけの食事ではもったいない味でした。
屏風まつりは初めての参加で、各家で屏風をもっていられることにビックリいたしました。
皆様が大事に管理し守っていられるからこそ、私たちも楽しませていただくことができたのだと感謝しております。

●2007/9　姫御膳、塩引鮭　新潟県　男性

先日は突然お伺いいたしまして失礼致しました。
その上お食事までご馳走になりまして恐縮に存じます。
お忙しい中、暖かいお心遣いを賜りお礼申し上げます。
主人は奥様にお目にかかれて大変喜んでおりました。
お電話の折、「おばあちゃんいます？」と申しておりましたようで、
お若いのにびっくりしたようです。
又、十二月になりましたらどうぞよろしくお願いします。
これから益々お忙しい季節を迎えられる事と存じますが、
くれぐれもご自愛くださいましてお健やかにお過ごしあそばされますよう祈念いたします。

●2007/09/24　飯だこ煮、手巻き寿司セット　神奈川県　男性

こんにちは！！
先ほど、希望の時間通り無事に注文の品が届きました。
どうもありがとうございます！！
いいだこ煮と一緒に　今晩いただきます。
素敵な夕餉となりそうです。

●2007/09/20　醤油はらこ　新潟県　男性

岐阜県大垣市の高田です。先日、醤油はらこを送っていただき、
家族にて食べましたが、とても美味しかったです。子供たちは
丼にして喜んで食べていました。
また今度注文したいと思います。なお、味噌漬の美味しい時期
が来たら教えて下さい。食べたことがないので、ぜひ一度食べ
てみたいと思います。

●2007/09/20　岩牡蠣　神奈川県　男性

とても美味で大満足でした。

●2007/09/18　特選米　東京都　男性

お変わりございませんか。
今年も美味しい新米お願いします。

●2007/09/17　岩牡蠣　神奈川県　女性

ふっくら、プリップリ、大きくてクリーミー思い出すと涎がでてしまう。あ々幸せ〜。

●2007/09/17　あわび、醤油はらこ　千葉県　男性

おいしいです。また、注文したいです。

●2007/09/14　笹むすび、鮭の酒びたし、柳カレイ、醤油はらこ　千葉県　女性

こんばんは。　浦安市在のKといいます。　
１４日、そちらで注文いたしました品物、無事、知人にも私のほうにも定刻で届きました。
私の荷物にはサービス品まで添えて下さり、ありがとうございました。
今回は一人旅でしたが、村上の町のみなさんは良くお話もしてくださり、楽しい旅となりました。
屏風祭りは、歩いて見回ってましたので回りきれておりません。春にもお祭りがありますね。また、行きたいと思っています。
そちらでは列車の時刻なども気にかけてくださったり、車で送ろうともおっしゃってくださったり、ありがとうございました。
それから、角長さんがすすめてくださった、そちらの笹で包んだおむすび、美味しかったです！　ごちそうさまでした。
鮭の酒浸しも、もちろんお酒が進みます。筋子はご飯がすすみます。
これからも、美味しいものをつくり続けてくださいませ。
お世話になりました。

●2007/09/12　手巻き寿司セット　東京都　男性

いつもお世話になっております。
どうぞよろしくお願いします。

●2007/09/10　岩牡蠣　群馬県　男性

ぷっくらもっこり、ゴックン　大満足来年も頼むぞ。

●2007/09/10　切たらこ、鯖の醤油漬、銀たら醤油漬　東京都　女性

台風の置き土産か昨日今日と又三十度を超した東京です。
食欲もなく一日を過ごしましたが夕食には届いたばかりの『切りたらこ』で生き返った気分です。その上鯖や銀鱈の醤油漬けのプレゼント迄頂戴して有難う御座いました。

●2007/09/09　特選米　埼玉県　女性

お米が美味しかったです。
もっと早く知っていれば良かったと思いました。

●2007/09/07　切たらこ、おなめ、梅干し　埼玉県　女性

お電話をしたTです。
いつも懐かしい味を楽しませて頂いて有難う御座います。
製作中の『おなめ』にこの商品と『梅干し一袋』を同梱して下さいませ。

●2007/09/06　氷頭なます、昆布巻　東京都　女性

先方から『懐かしい氷頭なます!!』と感激のメールが来ました。
昔は家庭でも祖母等が手作りし食べさせて呉れたものですが
最近は知らない人が多くて寂しいです。
『お蔭で給料前なのに豪華な夕食でした。』との嬉しい便りをお知らせします。
本当に昆布巻きも絶品ですね。

●2007/09/04　貝セット　大阪府　男性

貝セットは友達にも送ったら大喜びでした。

●2007/09/04　岩牡蠣　埼玉県　男性

いつもお世話様です。夏の名残りに頂いたいわがき格別でした。
しばらく余韻にひたれそうです。ありがとうございます。

●2007/09/01　岩牡蠣　東京都　男性

今年最後の「笹川流れ」。
土曜日の午前中に届きました。
生、フライ、焼き、蒸し牡蠣で頂きました。
今年は、これで最後の岩カキかと思うと一際じっくり噛締めました。
生は、何時もの様にミルキーな甘みが口の中にジワジワと広がります。
フライ、焼き、蒸しは実に濃厚な、素晴らしい味でした。
また来年の夏に会おう! ! !　rock oyster君。
来年も美味しい岩牡蠣をお願いします。

●2007/09/01　岩牡蠣　東京都　女性

先週金曜日に岩牡蠣を送ってもらいましたが、
大好評でした。
非常にクリーミで美味しかったです。
会に出席した皆は初めての者ばかりでしたので
驚いていました。
また来年の夏お願いします。

　秋2010　秋2009　秋2008　秋2007　秋2006　秋2005　秋2004　秋2003   秋2002　秋2001　秋2000　秋1999 top  
　　　　はらこ（いくら）の説明　はらこ（いくら）のご注文　

たくさんのメールありがとうございました。

上記の他、お電話や、ＦＡＸ、お手紙を頂いたお客様に
この場をかりて御礼申し上げます｡

皆様からのメールを御待ちしております｡