-------------------↓2002年↓-------------------------------

2002.11.30 　塩引、かほり漬、ギスダンゴ、煮豆（ご購入）東京都　女性

朝１０時前につきました。ありがとうございました。煮豆もありがとうございました。

2002.11.30 　塩引鮭、はらこ（ご購入）東京都　男性

２９日の朝久しぶりに村上弁を聞き郷里を思い出しました。お内儀さんの声に鮭の匂いを感じ、益々の美味しさを味わうことができるでしょう。今回は少しばかりですが、よろしくお願いいたます。

2002.11.29 　塩引鮭、飯寿司、はらこ（ご購入）岩手県　女性

いつもサービス品を頂きありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。とても美味しいです。

2002.11.29 　はらこ（ご購入）大阪府　女性

早速のお手配、痛み入ります。m(_ _)m
日曜日の配達で結構です。
先様もきっと喜ばれることだと思います。
有り難うございました。
私の分は２０日までにはインターネットから
注文させて頂きますのでその時はまたヨロシク
お願いしますね。(^_^)/~
はらこ、本当に美味しいんですもの。（笑）

2002.11.28 　鮭三昧、はらこ（ご購入）千葉県　男性

７月に岩牡蠣、１１月には鮭三昧、はらこを頂きました。何れも、大変美味しく、特に、岩牡蠣は大好評でした。有難うございました。
今回は１０月にメール頂きましたご案内から、自宅用とお歳暮の注文をさせて
頂きました。

2002.11.25 　はらこ、飯寿司、切たらこ（ご購入）静岡県　男性

早速送っていただきありがとうございました。うおやさんのお陰で毎年楽しい食事が楽しめます。先様にも大変喜んでもらっています。飯寿司を頂き本当においしかったです。また注文しますのでよろしくお願いします。醤油はらこ、切たらこも絶品です。　

2002.11.25 　はらこ、塩引、焼漬（ご購入）東京都　女性

お届けありがとうございました。又、飯寿司もごちそうさまでした。いづれも新鮮で大変おいしく頂いております。今後ともよろしくおねがいいたします。

2002.11.25 　塩引親子、銀鱈･鯖醤油漬、いかの塩辛（ご購入）栃木県　女性

栃木県で海なしのため主婦仲間7人で魚介類のおいしいのを探していましたので是非村上のうおやさんのお魚を購入してみたいのです。各家族で喜んでもらえればと始めましたのでよろしくお願いします。栃木県の仲間にうおやさんのおいしい魚を仲間と伝えていきますから・・・・

2002.11.24 　鮭の味噌漬親子（ご購入）大阪府　女性

村上ではもうすっかり冬の気配を迎えていらっしゃると存じますが皆様方お変わりございませんか。今年も御歳暮よろしくお願い申し上げます。向寒の折、皆様どうぞご自愛くださいますように

2002.11.24 　特選いろいろ、はらこ、飯寿司（ご購入）大阪府　男性

いつもお世話お掛けいたします。新鮮な品々美味しく食させて頂いております。
又注文いたします。

2002.11.21 　鮭の焼漬、かほり漬、山海漬、こぶまき（ご購入）東京都　男性

先日はご注文の品をお送りいただきましてありがとうございました。
とてもおいしくいただきました。
お正月用に鮭の醤油はらこや、塩引鮭の切り身等を注文を考えています。
これから年末に向けての在庫状況等をお知らせください。

2002.11.20 　はらこ（ご購入）神奈川県　男性

醤油はらこは非常に美味しいです。

2002.11.18 　塩引鮭（ご購入）東京都　男性

大変おいしくいただきました。ありがとうございます

2002.11.17 　はらこ（プレゼント）神奈川県　男性

食べてみた感想ですが　とにかくおいしいです。
いやー　とてもよくできているのでびっくりしました。
プチプチした感じもちょうどよく当然のごとく生臭さゼロ。
塩加減も控えめでさらに卵の味がしっかりしていて。
いくらの好きなひとには答えられんです。
山盛りにして食べられるほどたっぷりはいっていて。
とにかく非常に楽しめました。
今後ともおいしいものをよろしくお願いします。

2002.11.16 　はらこ、塩引鮭（ご購入）東京都　男性

今年の新潟は例年より寒いそうですね、体に気をつけてお過ごし下さい。

2002.11.12 　鮭の酒びたし、はらこ（ご購入）埼玉県　女性

はらこもサービスして頂き、ありがとうございます。おいしかったです。
来年自宅用にまたお歳暮にもお願いするつもりです。

2002.11.11 　切たらこ、一夜干柳鰈、銀鱈醤油漬（ご購入）大阪府　女性

母や兄より聞いていた通り、大変美味しかったです。
またいくらをいただきありがとうございました。申しわけありませんでした。
これから時折注文させていただきたいので価格表を送ってください。

2002.11.05 　はらこ（ご購入）千葉県　男性

早速頂きました。新鮮で粒が大きくおいしかったです。
今年のお歳暮に使おうかと思っていますので
カタログがありましたら送って頂けますか。
これから寒さが厳しくなりますが皆様方のご健康を
お祈り申し上げます。

2002.11.02 　はらこ（ご購入）東京都　女性

私の一番の友人にうおやのはらこ醤油漬を少しおすそ分けしましたら、美味しいと絶賛しておりましたので貴店のパンフレットを至急送ってあげてください。

2002.10.31 　塩引鮭（ご購入）宮崎県　男性

昨年、塩引鮭１匹の注文に、間違って２匹送られてきました。
早速電話で送り返す話をしましたら、宣伝のため、みんなで
食べてくださいと簡単に言われすごい肝っ玉かあさんが
居られるものだと感心いたしました。

2002.10.30 　はらこ、鮭のかほり漬（ご購入）東京都　女性

早速送っていただき、ありがとうございました。
はらこの醤油漬けには、美味しくて参りました！
さすがお薦めだけありますネ。本当に、卵なんだ、
という事を実感致しました。
シャケはこれからいただきます。
思いがけず、大根の味噌漬けが入っていて嬉しかったです。
ありがとうございました。
夏に、お店の方に伺って良かったです。皆さんのお顔を思い浮かべながら
感謝して、頂く事が出来ます。
新潟はもう寒いのでしょうね、皆さん、お体に気をつけて、ますます美味しい物を
作ってください。

2002.10.29 　はらこ（ご購入）沖縄県　女性

１０月注文２回目です。いつも美味しい魚を楽しんでいます

2002.10.29 　はらこ（ご購入）秋田県　男性

先日頂きました醤油はらこ、大変美味しく皆に喜ばれました。又新たに注文させて頂きます。その節はよろしくお願いします。

2002.10.25 　はらこ、刺身（ご購入）新潟県　男性

はらこも刺身も大変おいしかったです。
またよろしくおねがいします。

2002.10.25 　塩引鮭（ご購入）埼玉県　男性

うおや奥様
今、北海道を旅しております。この夏は家族一同「生ガキ」をご賞味させていただきました。本当にお世話様でした。ここに遅れまして御礼を申し上げます。塩引鮭が良い期日になりましたら教えてくださいませ。本年もよろしくお願いします。

2002.10.21 　はらこ（プレゼント）東京都　男性

はらこの醤油漬おいしくいただいております。ありがとうございました。

2002.10.21 　鮭三昧、はらこ（ご購入）鹿児島県　男性

自宅に送っていただいた中にサービス品のいくら醤油漬が入っており大変驚きました。家族みないくらが大好きで（特に３歳の娘は大好物です）さっそくいくら丼にしていただきました。本当にありがとうございました。

2002.10.19 　秋鮭、柳鰈一夜干、昆布巻、いかの塩辛（ご購入）東京都　女性

８月に当地に旅行のおり、貴店のいろいろの品物を買いました。
とてもおいしくいただきました。
秋に入り鮭も入荷のことと思います。
別紙の品物を注文いたします。
よろしくお願い申し上げます。

2002.10.18 　醤油はらこ、塩引鮭（ご購入）東京都　女性

天高く馬肥ゆる秋、・・・汗ばむような陽気が続いております。
鮭の収穫期を迎え、ご多忙な御事と存じます。
去る九月（九日）、孫（男児）連れで昼食のお持て成しを受けたものでございます。
その節は大変お世話になりありがとうございました。
お陰様で無事に旅を終え想い出多い旅となりました。
遅ればせながら厚く御礼申し上げます。
予てから村上市を一度訪ねてみたいと思っておりました。
あの日は列車好きな孫を道連れにふらり旅にでかけましたが、
生憎、どこのお店も閉まっており、途方に暮れておりました。
温かいお持て成しとご親切が身にしみ、孫共々忘れられぬ旅となりました。
本当にありがとうございました。
あれからイヨボヤ会館を観て瀬波温泉で露天風呂に入り、実家のある上越市と廻りました。
「あさひMAX」、「いなほ号」ほくほく線を「白鷹号」と乗り物好きな孫は大満足でした。
今度は是非「お人形さま巡り」の頃訪れてみたいと思っております。
村上の鮭は十月からと云う事も知りました。
お手数と存じますが塩引鮭と醤油はらこをお届けいただきたいと存じます。
季節柄、くれぐれもご自愛の上お過ごしくださいますよう念じております。

いなほ号　孫に手ひかれ 村上の 情しみ入る　はらこどんぶり
頸城野を　白鷹号で通り過ぐ　夢よ恋しい　父母の面影


2002.10.15 　鮭の酒びたし、塩引鮭（ご購入）神奈川県　男性
はじめまして。このたびは突然のご注文で、また多忙な時間をさいて
”村上”の行事等ご紹介戴き有難うございました。
　注文した内容（ご推薦／リコメンド）を確認いたしました。楽しみに待っ
ております。
　村上の地は、皇太子妃雅子さまのご実家だそうですね。機会を見つ
け、ぜひ上越路の訪問を計画する予定です。
　日本国中が閉塞感になっていると言われておりますが、これはマスコ
ミの影響で、地域の良さを世界に発信してこなかった責任だと思ってお
ります。日本は商人国家です。その形は江戸時代に確立され、文化に
おいては、”東山時代”に遡ることができます。
　すばらしく、美しい文化・歴史を継承してきた日本民族が、二十一世
紀という制約された世界に価値として、またモデルとして発信できるもの
はたくさんあります。
　地域の元気さ・すばらしさ・良さ等々を、自信を持ってこれからも発信
してください。期待しております。まずはお礼まで。


2002.10.13 　鮭の酒びたし、塩引鮭（ご購入）神奈川県　男性
作家（嵐山光三郎氏）の”日本一周ローカル線温泉旅”を読んで注文することにしました。
今回初めての購入ですが非常に楽しみにしております。
亡父は新潟の三条生まれですが、村上の自然環境（風）が育んだ良き伝統と技術
そして商人の精神の息づかう”鮭”の旬が来るのを待っておりました。
一度村上を訪問しようと考えております。
元気な上村八重子様にもお会いできればと夢見ております。
今回は少ない注文で大変恐縮ですが、宜しく御願い致します。
薄れゆく日本文化の継承が危ぶまれている昨今ですが、ファーストフードでない
スローフードの本物の味を家族で賞味しようと思っております。


2002.10.11 　鮮魚セット（ご購入）愛知県　女性

岩牡蠣大変美味しかったので他の物で贅沢したくまた注文します。何が入ってくるか楽しみです。


2002.10.10 　銀鱈の醤油漬（ご購入）沖縄県　女性

沖縄からの注文ですが、銀だらとても美味しく２度目の注文です。


2002.10.10 　塩引鮭、氷頭なます（ご購入）神奈川県　男性

この度はお世話になりました。横浜市栄区のＴです。
先日は鮭の塩引きをお送りいただき、有難うございました。大変美味しく賞味いたしました。
実家が北海道なので、鮭は大好きで、良く食べておりますが、今までに味わった事の無い逸品！驚きました。
またの機会、宜しくお願いします。

2002.10.9 　醤昆布巻、醤油はらこ、他（ご購入）東京都　男性

届いてすぐにこぶまきをいただきました。大変に美味しくて友人に一パック差し上げました。
腹子も我が家でも良く作るのですが、うおやさんのは天下一品、大変においしいです。
又注文します。

2002.10.9 　醤油はらこ（ご購入）兵庫県　女性

ほんとうに、おいしくいただきました。
又、利用したいと思います。

2002.10.7 　醤昆布巻、一夜干セット、みがき甘露煮、山海漬（ご購入）大阪府　女性

いつもおせわおかけ致します。
うおやさんの商品で美味しい食事が楽しめました。
又、注文します。

2002.10.4 　醤油はらこ、さんま（ご購入）群馬県　女性

2002.10.4 　醤油はらこ、秋鮭、煮ばい貝（ご購入）千葉県　女性

早速送っていただきありがとうございました。
大変おいしくく、丁度良い味加減でした。

2002.10.1 　醤油はらこ、さんま（ご購入）群馬県　女性

2002.9.29 　塩もずく、塩引鮭、鯖の一夜干、柳鰈一夜干（ご購入）神奈川県　女性

こちらではもずくというと沖縄産のもずくがほとんどで、
ぐにゅぐにゅ。
こりこりのもずくが欲しくてネットで貴社を見つけました。
さすがに日本海のもずくは歯ごたえが違います。
とっても美味しいです。
お魚も美味しくて、満足です。

2002.9.28 　特撰米（ご購入）埼玉県　男性

注文の新米が届きました、早速賞味しました！大変美味しかったので、
感激です、届け先からも感謝、感激の電話を頂きました、又結構なもの
を頂きまして有難う御座いました、これからも宜しくお願いします、
お風邪を引かないように、頑張って下さい。

2002.9.26 　屏風まつり（ご来店）新潟県　女性

お彼岸の前日に寄せていただきありがとうございました。
春のひな人形さま巡りもさることながら、今回の屏風まつりにも大変おいしいお茶とおはぎをごちそうに預かり心からごちそうさまでした。普通商売抜きで他人を家へ寄せるなんて面倒くさくイヤなものですのに全日通じてお茶のおもてなし、そして飾りつけたものの説明をしたり期間中は大変におつかれと思います。これからも益々お店繁栄して多くの方々の目を喜ばせてくださいませ。春は二回友達を乗せて伺いました。今回はもう一回・・・と願いましたが叶いそうもありません。皆様これから益々御健康でガンバッテおすごしくださいませ。
本当においしかった御礼のハガキにかえさせていただきます。

2002.9.26 　醤油はらこ、ぎんだら醤油漬、はたはた、特選米、他（ご購入）大阪府　女性

嵐山光三郎先生の本で貴店を知り、注文させていただきましたが、はたはた、はらこ、その他の品、全部美味しく食させていただきました。ごちそうさまでした。
また、注文いたします。

2002.9.25 　切たらこ、ぎんだら醤油漬、ギスダンゴ、糠いわし、柳鰈一夜干（ご購入）埼玉県　女性

美味しくいただきました。
今後ともよろしくお願いいたします。

2002.9.23 　屏風まつり（ご来店）　新潟県　男性

越後村上うおや様のホームページ「メデア掲載履歴」を拝見しましてインターネットラジオ　ブロードバンド！ニッポンの、上柳雅彦氏と上村八重子さんとの面白い会話、肉声の録音（の１部）を聞きました。上村八重子さん御とし６８歳でいらっしゃるとのことで又ビックリ！！毎日ご多忙の日々を過ごして頭と身体をフルに使っておられると、バイタリティー溢れ、頭の回転が速いという誰も真似の出来ない境地に達することができるのだと思います。
…では、おやすみなさい。

2002.9.23 　さんま（ご購入）群馬県　女性

2002.9.22 　鮮魚セット（ご購入）東京都　男性

お魚が今届きました。
素晴らしい魚が一杯入っていて驚きました。
有難うございます。
今夜、食べるのがとても楽しみです。
鮎は新潟の鮎ですね。鮎は日本海側のものの方が好きです。
今後とも宜しくお願いいたします。

2002.9.21 　さんま、醤油はらこ（ご購入）群馬県　女性

2002/09/19 柳かれい一夜干（ご購入）　新潟県　男性

越後うまいもんや ある日、食卓にカレイの一夜干が並んだ。 柳カレイといって、痩せた小さなあまり見てくれのいいとは言えない物だ。 骨も柔らかそうなので尻尾からかじりつく。 身の甘味と程好く効いた塩味のバランスが絶妙だ。 これは美味い！と思わず口をついた。 その他色々な海産物があり、肴におかずにといい店をみつけた。

2002.9.11 　岩牡蠣（ご購入）千葉県　女性

御礼大変遅くなりました。
ねっとりした海の香りあふれる濃厚な味わいに、
家族一同感激しつついただきました。
今まで持っていた生牡蠣の概念を覆す味わいでした。
私も海産物は大好きですが、これほどまで美味と感じたものは、近年ありませんでした。
これぞ滋養あふれる海のミルク。
すっかりとりこになりましたので、来年もまたよろしくおねがいします。

2002.9.10 　昆布巻、切り身セット（ご購入）大分県　男性

9月3日に　お店に伺った際には　牡蠣を
ご馳走になりありがとうございました
今回は友達に送ります

2002.9.6 　岩牡蠣（ご購入）埼玉県　女性

とてもおいしくいただきました。
送り先にも大変喜ばれました。
来年を楽しみにしております。
ありがとうございました。

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