今月のおすすめ商品  天然貝   天然真鯛   鮭の酒びたし 

★ 最新情報 

<2011年>
6/06 いよいよ天然岩牡蠣あわびさざえ販売開始です
6/01  お客様の利便性向上のため買い物カゴシステムを新買い物カゴ新カートご利用ガイドに変更いたしました。
           ●従来の買い物かごでご注文の場合はこちらから  => 従来カート
1/21 おまたせしました。いよいよ真鱈(寒鱈)販売開始です。

<2010年>
11/27 三面鮭御膳(みけつ)百選を味わい尽くす会が開けれました。
11/12 いよいよ 塩引鮭  鮭の飯寿司本格出荷開始です。
7/27  twitter始めました
6/03  いよいよ天然岩牡蠣販売開始です
5/23 村上まちなか文化芸術祭 開催  

3/15 
春の主役本鱒(サクラマス)販売開始です
3/02 新潟日報人形さま巡り越後村上うおやの人形さまが紹介されました

<2009年>

12/20 新潟日報ふれっぷ「新潟特産」ごはんのおともプレゼントにまだらの味噌漬が採用されました
12/2  岡山放送温☆時間(おん☆たいむ)これお取り寄せしたーい!!で塩引鮭が紹介されました
11/10 いよいよ 塩引鮭  鮭の飯寿司本格出荷開始です。
9/10 屏風まつり(9/10〜)開催します。
9/1 いよいよ鮭の醤油はらこ,秋鮭販売開始です。
6/3  いよいよ天然岩牡蠣販売開始です
3/17 
春の主役本鱒(サクラマス)販売開始です
3/02 BSN(新潟放送テレビ)イブニング王国ニュースで弊店の人形や笹むすびが紹介されました
2/26 週間朝日だよりでうおやの人形さま、殿御膳が紹介されました。
1/22 おまたせしました。いよいよ真鱈(寒鱈)販売開始です。

<2008年>

12/11 超いまうまい帖で弊店の塩引鮭が紹介されました
12/09 読売新聞にうおやの鮭ものがたり、鮭の飯寿司が紹介されました。
11/25月刊Niigata年末年始の手みやげに贈られてうれしいひと品塩引鮭が紹介されました
11/21 東京新聞グルメお取り寄せ便鮭の焼漬が紹介されました
11/14 テレビ信州情報ワイドゆうがたGET!うおやの鮭料理が紹介されました
9/28 うおや特選米岩船産コシヒカリ20年新米販売開始です!
9/20 月刊元気一番生テレビでうおやの姫御膳と屏風が生中継紹介されました
9/10 鮭の醤油はらこ販売開始です。
9/10 屏風まつり(9/10〜10/13)開催します。
6/7 
いよいよ天然岩牡蠣販売開始です
3/17  春の主役本鱒(サクラマス)販売開始です
3/3  Teny(テレビ新潟)NEWSコーナ町屋の人形さま巡りで紹介されました
2/24 週間朝日だよりでうおやの人形さま、姫御膳が紹介されました。 
2/1 旅の手帖 県産米&ごはんの友取り寄せ図鑑に醤油はらこが紹介されました

<2007年>

12/12 毎日放送ちちんぷいぷいで塩引き鮭が紹介されました
10/1  10月1日「 醤油の日」に日本醤油協会醤油PR協議会より「醤油名匠」に選定されました。

6/3 父の日キャンペーン中です。
6/3 天然岩牡蠣・あわび・さざえ販売開始です。
4/11 本鱒(サクラマス)販売開始です。
3/6 春の味覚いいだこ始まりました。
3/1〜4/3 
町屋の人形さま巡り開催中。

<2006年>

12/19 読売新聞技味心にうおやが紹介されました。
11/10 いよいよ 塩引鮭販売開始です。
11/6 鮭の飯寿司販売開始です。
10/2 新米(岩船産コシヒカリ)販売開始です。
9/15 鮭の醤油はらこ販売開始です。
9/10 屏風まつり(9/10〜9/30)開催します。
6/1 父の日キャンペーン実施中!(6/18出荷分まで)
6/1 天然岩牡蠣,さざえ、天然貝セット、いよいよ販売開始です。
5/24週間モーニング2006年26号モーニングフォーラムアンケートプレゼントに弊店の「天然岩牡蠣」が採用されました。
5/24 丸干しイカ新発売
4/29 村上ざんまい開催します(4/29〜5/31)
4/14 本鱒(サクラマス)飯蛸販売開始です。
3/13BSNイブニング王国 「まちかどいってみずほ♥」で弊店の「姫御膳」と「笹にぎり」が紹介されました
3/4 山形放送 「やまがた発! 旅の見聞録で渡辺梓さんにレポートして頂きました。
3/3 NHKゆうどき新潟で弊店の姫御膳、笹にぎりが紹介されました。
3/1 BSN(新潟放送テレビ)イブニング王国ニュースで弊店の殿御膳が紹介されました
2/24 平成18年度「町屋の人形さま巡り」開催します。(3/1〜4/3)
1/16 おまたせしました。真鱈(寒鱈)販売開始です。

<2005年>
11/30 東京新聞嵐山光三郎のうまいもの探検で鮭の飯寿司が紹介されました。
11/11 塩引鮭飯寿司販売開始です。
 9/24 NST(新潟総合テレビ)で弊店屏風と笹むすびが紹介されました。
 9/21 17年度産うおや特選米販売開始です。
 
9/10 屏風まつり(9/10〜9/30)開催します。
 9/10  秋鮭販売開始です。
 6/4  いよいよ天然岩牡蠣販売開始です。(6/4出荷開始
 4/13
嵐山光三郎先生著「日本百名町」でうおやが紹介されました。
 4/10 いよいよ本鱒桜鯛飯蛸販売開始です。
 4/1 BSN新潟放送のイブニング王国で弊店の笹むすびが紹介されました。
 4/1 フリー&イージー5月号にうおやの「飯寿司」「真鱈子煮」が紹介されました。
 3/10 週間モーニングアンケートプレゼント 「春の旬!」に弊店の「春マス」が採用されました。
 3/5 岩船新聞人形さま巡りの弊店内様子が掲載されました。
 3/1〜4/3 
町屋の人形さま巡り開催中。
 1/26 
真鱈(たら)商品販売開始です。

<2004年>
 11/14 飯寿司鮭特別セット販売開始です。これで全ての鮭商品がそろいました。
 11/11 おもいっきりテレビ今日は何の日で鮭の日がとりあげられました。弊店の生鮭他、生出演!
 11/10 リクルートじゃらん、進め!聖なる酒ロードでうおやが紹介されました。
 11/09 別冊宝島お取り寄せおいしいものBOOK夏の味覚に天然岩牡蠣が選ばれました。
 11/6 鮭の日企画スタート 
 11/3 新潟日報夕刊/朝刊に秋の達人に紹介されました
 10/12 FBS福岡放送めんたいワイド産直一直線で鮭の焼漬親子が紹介されました。
 9/16 YOMIURI Weekly(読売新聞発行)で弊店の刺身セットが紹介されました。
 9/10 スパーニュース新潟総合テレビ(NST)で 弊店の屏風が紹介されました。
 9/9 屏風まつり開催します
 9/8 いよいよ醤油はらこ販売開始です!!
 8/25 天然岩牡蠣の販売終了です。今年もありがとうございました
 6/25 鮭の酒びたし半年かけてやっとできました。
 6/5 天然岩牡蠣の出荷がはじまりました。
 4/29 村上ざんまいがはじまりました。(4/29〜5/31)
 4/28 母の日キャンペーンスタートしました!!
 3/1  人形さま巡りがはじまりました。(3/1〜4/3)
 2/24  姫御膳販売開始(村上地区限定)
 2/16  村上名産特製鮭セットプレゼント(2/29迄)
 2/4  村上名産特製鮭セットプレゼント(2/15迄)
 2/1  まだら商品の販売開始です。
 1/12 お惣菜販売再開です。

<2003年>
 11/29 皆様のご要望にお応えして鮭の特別セット販売いたします。
 11/29 新商品、うおや特製味付け数の子販売いたします。
 11/29  郷土のお奨め品コーナ新設です。(お餅紹介キャンペーン実施中!)
 11/15 鮭の飯寿司の販売開始です!これで全ての鮭商品がそろいました。
 10/22 テレビ新潟Tenyの夕方のニュースセンターに弊店が紹介されました。
 10/22 いよいよ塩引鮭の販売開始です!
 10/11 食彩むらかみ秋の陣開催
 10/1 いよいよ 醤油はらこ鮭の味噌漬焼漬かほり漬の販売開始です。
 10/1 平成15年度うおや特撰米の販売開始
 9/24 週間女性に弊店の塩引鮭が紹介されました。
 9/10 町屋の屏風まつり開催(9/30迄)
 9/1 うおや特製切身セットプレゼント(9/30迄)
 8/1 岩牡蠣プレゼント企画スタート(8/20迄)
 7/31 暑中お見舞い申し上げます
 6/17 お中元キャンペーン企画スタート(8/31迄)
 6/10 岩牡蠣プレゼント企画スタート(6/30迄)
 6/7 新潟総合テレビのスマイルスタジアムNSTで弊店が紹されました。
 6/2 岩牡蠣 鮭の酒びたしいよいよ販売スタートしました!!
 5/21 父の日キャンペーン開始です。
  5/12 BBS設置しました。足跡残していってください
  5/7 HPの小さな住人ハーボットが住み着きました。相互リンク大募集です。
 4/25 4月25日から6月2日まで、村上ざんまいを開催します。
 4/24 日本テレビ午後は○○おもいっきりテレビで村上の鮭の酒びたし、氷なますが紹介されました。
 4/23 海苔コーナーを新設しました。
 4/22 母の日キャンペーンスタートしました!!
 4/9 春の主役「本鱒(サクラマス)」好評販売中!!
 3/1 3月1日から4月3日まで、平成15年度人形さま巡りを開催します。
 1/9 よみうりテレビ どっちの料理ショー親子丼vs鮭イクラ丼で越後村上名産塩引鮭がとりあげられました。

 1/6アメリカンエクスプレス カードがご利用可能になりました。

<2002年>
 12/15 テレビ新潟(Teny)のテレビグラフ新潟で弊店でのお買い物の様子が紹介されました。
 12/15 リクルート発行 じゃらん 2003No.1 1/1号に弊店の鮭の飯寿司が紹介されました。
 11/18 新潟・女性の生活情報誌「キャレル」2002年Vol12おいしいものを買いに行こうに弊店の記事が載りました。
 11/16 塩引鮭飯寿司販売開始しました。
 11/15 うおやプレゼント企画第28回実施(11/30迄)
 9/25 秋の一番人気、鮭の醤油はらこ販売開始!
 9/24 平成14年度新米販売開始!
 9/10 町屋の屏風まつり開催中(9/10〜30)。
 8/27 敬老の日キャンペーン(9/15迄)スタートしました。 
 8/27 天然岩牡蠣の販売が終了となりました。ありがとうございました。
 8/25 うるおい新潟 観光通信うおやの店内風景(屏風)写真が紹介されました。
 7/26 NHK金曜アクセスラインのビール特集の中で弊店の岩牡蠣が生出演しました。
 7/2 読売新聞夕刊のカンパーニュに弊店岩牡蠣を紹介していただきました。
 7/1 うおやプレゼント企画第25回実施(7/14迄)
 6/21 佐川急便うまいもの市に弊店商品を載せていただきました。
 6/19 うおや主要商品一覧コーナを作成しました。カタログ記載の48商品です。
 6/19 うおやプレゼント企画第24回実施(6/30迄)
 6/12 講談社文庫将太の寿司5に弊店の飯寿司が紹介されました 。
 6/9   読売新聞朝刊の「情報アリーナ」に弊店の天然岩ガキが掲載されました。
 6/6 うおやの天然岩牡蠣のページ 作成
 6/5 うおやプレゼント企画第23回実施(6/16迄)
 5/12 決済方法に がご利用できるようになりました。
 5/12 父の日お薦めコーナ作成
 5/8 人気商品ベスト20コーナ作成
 4/13 決済方法にe-bank がご利用できるようになりました。
 4/15 ダイナースクラブカードがご利用可能になりました。
 4/13 母の日お薦めコーナ作成
 4/5 お人形さまめぐりキャンペーンご当選者発表
 4/1 城下町村上ざんまいキャンペーン開始。
      期間中(4/1から5/31)3000円以上お買い上げの方に粗品進呈!

 3/18 お人形さま巡り記念「手拭い」をプレゼント企画開始
           同時にうおやプレゼント企画第22回実施(4/3迄)。

 3/6 インターネット放送 ブロードバンド!ニッポンで紹介されました。
 3/1 新潟BSN放送にてうおやの「お人形さま」とお客様のコメントが放映されました。
 3/1 町屋のお人形さま巡り開催しました。
 2/19 月刊誌「財界にいがた」3月号に新潟デジコングランプリ2001の表彰式の記事が掲載されました
1/24 @nifty 月刊誌「ニフティ SUPER INTERNET」3月号の「お店拝見」に弊店が紹介されました
1/17  2001年御歳暮キャンペーンご当選者発表

<2001年>
12/21 にいがたデジコングランプリの企業・団体部門で当サイトがなんと
       ホームページ賞・新潟県知事賞を受賞いたしました。
11/24 日本経済新聞朝刊(全国版)のプラスワンに越後村上うおやが
      お薦め通販サイトとして紹介されました。
11/18 うおやプレゼント企画第20回スタート(12/16迄)。
      今回は村上名産「塩引鮭」と「醤油はらこ」のセット商品です!

11/15 食通をうならせる鮭の飯寿司が販売開始です。
11/10 飛脚クール便のうまいもの市場にうおやの醤油はらこが掲載されました。
11/04 いよいよ、うおや冬のメイン塩引鮭の販売開始です。
11/02 日本語ドメイン取得しました。 www.日本海.cc
11/01 商店街の文化祭「街中ギャラリー」開催中。

10/27 うおやプレゼント企画第19回スタート(11/18迄)。村上名産「醤油はらこ」第二弾!。

10/1 恒文社「新潟発」秋号の村上・瀬波おすすめ情報にうおやが紹介されました。
9/29 うおやプレゼント企画第18回スタート(10/21迄)。今回はうおや自慢の醤油はらこです。
9/27 読売新聞「読売ホームページ大賞」の審査員が注目したサイトに越後村上うおやが紹介されました。
9/22 別冊 旅の手帳 「食いしん坊の新潟」にうおやが紹介されました。
9/21 今年もいよいようおや自慢の醤油はらこ販売開始しました。
9/21 平成13年度のうおや特撰米(新米)販売開始しました。
9/20 講談社現代新書「ローカル線温泉旅」にうおやが紹介されました。
9/20 平成13年度のうおや特撰米(新米)販売開始。
9/11 いよいよ屏風まつりが始まりました。うおやの屏風はこちら
9/11 敬老の日コーナ作成。
8/18 お中元企画プレゼント 越後村上地酒、当選者発表。
8/14 うおやプレゼント企画第16回 天然岩牡蠣、当選者発表。
7/27 BestShop(日経BP社)に評価掲載されました。
7/20 うおやプレゼント企画第16回スタート(8/8迄)。大好評にお応えして、夏の今だけ!天然岩牡蠣第3弾です。
7/11 うおやプレゼント企画第15回 天然岩牡蠣、当選者発表。

6/24 お客様の声(天然岩牡蠣)を掲載。大反響です。
6/20 お中元企画スタート(8/8迄)。お中元にお使いいただいた方の中から抽選で5名様に越後村上地酒(〆張鶴又は大洋盛)プレゼント!!
6/20 うおやプレゼント企画第15回スタート(7/8迄)。好評にお応えして、今が旬!天然岩牡蠣第二弾です。
6/3 読売新聞朝刊(関東版)の「情報アリーナ」のコーナに弊店の天然岩ガキがとりあげられました。
5/31 季節限定の旬が短く希少な商品のご予約コーナを設けました。
5/31 うおやプレゼント企画第14回スタート(6/17迄)。今回は夏の一番人気。天然岩牡蠣。(6〜8月の季節限定商品です)
5/31 今年も半年かけてやっと鮭の酒びたしが完成しました。本日より販売開始です。(昨年は早々に売り切れてしまいご迷惑をおかけしましたが、今年は多少多めに製造いたしました。)
5/27 読売新聞朝刊(新潟版)の「よみうり情報ステーション」のコーナに弊店の天然岩ガキの記事が掲載されました。(6月より販売開始)
5/26 決済方法にクレジットカードがご利用できるようになりました。
5/23 決済方法に   がご利用できるようになりました。
NHK「新潟発フレッシュ便」放映。雅子皇太子妃ゆかりの地「越後村上」ということで、うおや店内でうおやの「おかみ」が取材を受けました。
5/13 父の日キャンペーンスタート(6/17迄)。
5/8 うおやプレゼント企画第13回当選者発表
4/12 母の日キャンペーンスタート(5/13迄)。
     ・期間中にインターネットよりご注文の皆様にうおやよりもう一品サービスいたします。

4/10 うおやプレゼント企画第13回スタート(4/30迄)。今回は鮭の味噌漬・かほり漬セット。
4/06 いよいよ春の主役「本鱒(サクラマス)」販売開始いたします。
4/05 城下町村上「町屋の人形さま巡り」は4月3日好評のうちに無事終了いたしました。(2001年地域活性化大賞の10周年企画過去9年間の企画・催し(250件)の中で、「BEST of BEST賞」に輝きました。)



 
村上の鮭(塩引,はらこ,鮭味噌漬,焼漬,飯寿司) 魚介(岩牡蠣、あわび、さざえ、いか、たこ) 干物(柳鰈、はたはた、くちぼそ、いか 刺身・焼魚 とれたて鮮魚(鯛・鱒・・ 魚卵(たらこ・筋子・明太子・真だらこ・数の子 切身(銀鱈・鯖・鱒・真鱈・鮭・・ もずく・ぬか鰯・みがき・・ 塩辛・山海・梅干・・
天然真鯛 本鱒(サクラマス) 真鱈まだら? shopsou.html 海苔 越後味噌・おなめ 笹川流れの塩・にがり 岩船産コシヒカリ・杵つき餅 笹だんご・和菓子

 


越後村上うおやの四旬季
 
春のサクラマス 夏の岩牡蠣 あわび 
鮭の酒びたし 秋の秋鮭 はらこ 冬の塩引き鮭 飯寿司 真鱈


主な商品

 塩引鮭 はらこ 飯寿司 鮭の味噌漬 鮭の焼漬 鮭の酒びたし

  さくらます(桜鱒) 天然真鯛 岩ガキ  塩もずく 昆布巻き はたはた 柳鰈  銀だら

 刺身 岩船産こしひかり 笹だんご 村上茶 手巻き寿司


イベント/コンテンツ 


人形さま巡り 村上大祭 屏風まつり お客様の声 村上と鮭 鮭料理/レシピ


料理方法・レシピ

鮭料理
 活あわび 天然岩牡蠣 えん貝 塩もずく 
柳かれいの一夜干
 天然真鯛 甘鯛 秋刀魚 ぎすだんご 
めがに
 のどぐろ 真鱈(まだら)   
鮭の酒びたし(鮭の酒浸し)

越後村上うおや サイト  0254-52-3056  http://www.uoya.co.jp 鮭.jp