かながしら

かながしら、汁物に特においしい魚

2015年4月28日 かながしら

笹川流れ（曇りの日夕方） 　 　 かながしら 汁物に特においしい魚 干物にしても美味 金頭（カナガシラ）の一夜干（6枚） 新潟県山北産の金頭（カナガシラ）を程よい塩加減で天日干しにしました。 サッパリとした白身にギュッと …