あわび
お盆の帰省時に実家の皆様やお友達と貝パーティーはいかがですか？
◇お盆の帰省時には実家の皆様やお友達と貝パーティーはいかがですか？ 今年も暑い夏になりましたが、夏バテ予防、疲労回復に海のミルク、 おいしい天然岩牡蠣で栄養をたっぷりとってこの夏を乗り切りましょう。 弊店では、ひと …
季節の味の物語 『あわび』
2020年5月25日 あわび
季節の味の物語 『あわび』 高級食材として知られる「あわび」。 初夏から夏場にかけて旬を迎えます。 こりこりとした歯ごたえが人気です。 新潟の県北の海は水質も素晴らしい綺麗な岩場が続きます。 国の名勝天然記念物にも指 …
新潟県産、天然蒸しあわび刺身
2019年7月27日 あわび
天然蒸しあわび300g刺身 https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-B03m.html 昔から、お祝い事の食べ物として 珍重されてきた【あわび】。 現在も“高級食材”という イメージを持た …
今がいちばん美味しい時期！日本海の天然あわび
2019年6月5日 あわび
日本海産 天然あわび https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-B03.html 地元でのあわび漁が６月から解禁となり 入荷が始まりました！ 新潟県県北の村上市の海(笹川流れ）は 水質も素晴 …
敬老の日のお祝いに、蒸しあわび
夏季限定、6月から8月までしか採れない地元のあわびは 間もなく漁期が終了となります。 生のあわびはこりこりっとした 歯ごたえも魅力のひとつですが 敬老の日には蒸しあわびがお勧めです！ 蒸しあわびは歯ごたえが柔らかで 歯の …
敬老の日におすすめ、歯ごたえやわらか「蒸しあわび」
2016年8月31日 あわび
高級食材として知られる「あわび」は 美味しいうえに大切な栄養素がひじょうに豊富に含まれており こりこりとした歯ごたえが魅力です。 越後村上うおやの「蒸しあわび」は 日本海の荒波で鍛えられ 殻は小さく身は厚い極上のあわびを …
父の日の贈り物に、新潟県産『天然蒸しあわび』
2016年5月30日 あわび
６月の第三日曜日は父の日ですね。 ちょうど岩牡蠣・あわび・さざえといった 日本海の天然貝が旬をむかえ 贈り物に最適なタイミングとなります！ 高級食材として知られる「あわび」は 美味しいうえに大切な栄養素がひじょうに豊富に …
新潟山北産貝セットはお中元などの贈り物でも断然喜ばれております。
新潟山北産貝セット 新潟山北産貝セットはお中元などの贈り物でも断然喜ばれております。 新潟山北産貝セットはお中元などの贈り物でも断然喜ばれております。 人気の地元の貝セット。 日 …
あわび発送時にはまだ元気に動き回っています。
新潟県山北産 あわび 新潟県山北産の極上品。 殻は小さく身は厚い、天然のあわびです。 コリコリした歯ごたえをお楽しみください！バターで焼いて醤油をたらし、 レモンを添えても美味です。 贈り物にも最適。 ご希望でお刺 …
あわび、かき、さざえ、ばい貝など貝いろいろ
貝いろいろ あわび、かき、さざえ、ばい貝など ご要望、ご予算に応じてお届けします。 【お客様の声】 ●本当は一週間前に通知を頂いたのですが留守がちだったので、わざわざ週末まで 送付を待っていただいたのです。で、届いたのは …
あわび、えん貝、ほたて、さざえ等ご希望に応じ組み合わせてお届けします。
貝いろいろ あわび、えん貝、ほたて、さざえ等ご希望に応じ組み合わせてお届けします。 【お客様の声】 ●先日、初めて貴店を利用させていただき、とてもおいしかったので・・・、 よろしくお願いいたします。 ●天然岩牡蠣いただき …
岩牡蠣は生で、あわびはお刺身かバター焼き
天然貝セット 新潟県山北産の貝セット。 日本海荒海育ちの貝達は一味違います。 岩牡蠣は生で、あわびはお刺身かバター焼き サザエはつぼ焼きや煮サザエにするとおいしいです。 あわび調理法 【お客様の声】 ●今年も最後の岩ガキ …
牡蠣割り暦５０年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り中身を確かめています
天然岩牡蠣 弊店では牡蠣割り暦５０年以上のベテランがひとつひとつ殻を割り、 中身を確かめ、貧弱でなく品質の良いものだけを選別し出荷しております。 お客様のweb日記にうおやの 「岩牡蠣」が紹介されました。 この胸の …
食通ぶって、あわび肝全部食べちゃいました
新潟県山北産あわび ご希望により蒸あわびしてもお届けいたします。 蒸すとかなり柔らかくなります。 ◆ あわびってこんな貝 ━━━━━◆ あわびは生まれたての頃は 細かい繊毛が生えていて、水中を泳ぎまわりますが やがて定住 …
新潟山北産あわび、こりこりとした歯ごたえが人気です
新潟山北産あわび 季節の味の物語 『あわび』 高級食材として知られる「あわび」。 初夏から夏場にかけて旬を迎えます。 こりこりとした歯ごたえが人気です。 新潟の県北の海は水質 …
国の名勝天然記念物「笹川流れ」のあわび
あわび、えん貝、さざえ 日本海でも地元新潟県県北の海は岩場が続くきれいな海で水質が特に良いところです。 近くには国の名勝天然記念物に指定されている美しい海岸「笹川流れ」がございます。 そんな環境でそだった天然の貝たちは美 …
越後村上・季節の便り 『笹川流れ』
笹川流れ（曇りの日夕方） 南蛮海老（あまえび）越後村上・季節の便り 『笹川流れ』 6月～８月、夏の旬の天然岩牡蠣、あわび、さざえ 。 【うおや】でご提供しているこれらの品々は主に 「笹川流れ」と呼ばれる新潟県北の …
日本海天然貝セット（岩牡蠣、あわび、サザエ、煮バイ貝）
笹川流れ（曇りの日夕方） 【お客様の声】 実家では久しぶりにみんなで集まってご馳走三昧でしたが 中でも一番の贅沢だったのが 越後村上うおやから届いた 日本海の天然貝をたっぷり入った【天然貝セット】★ クール便で届いた天然 …
初夏の風と共に天然岩牡蠣、あわび、さざえの季節到来！
笹川流れ（曇りの日朝） 初夏の風と共に…【天然貝】天然岩牡蠣、あわび、さざえの季節到来！ 毎年人気の天然岩牡蠣、あわび、さざえ… 今年もお待ちかねの季節がやってきました！ 初夏から夏にかけての日本海は これら【天然貝 …
日本海笹川流れの天然あわび
2015年4月29日 あわび
笹川流れ（曇りの日朝） 季節の味の物語 『あわび』 高級食材として知られる「あわび」。 初夏から夏場にかけて旬を迎えます。 こりこりとした歯ごたえが人気です。 新潟の県北の海は水質も素晴らしい綺麗な岩場が続きます。 …
日本海極上天然貝をセットでお届け！岩牡蠣、アワビ、他
笹川流れ（曇りの日夕方） 牡蠣、あわび、さざえ、えん貝、ばい貝 笹川流れの天然貝 日本海の荒海育ちの貝達は一味違います。 天然あわび 、岩牡蠣、さざえ、煮ばい貝の詰め合せ 人気の日本海貝セットに煮バイ貝をプラスした お得 …
夏が旬の天然岩牡蠣、あわび、さざえ
笹川流れ（晴れの日午後） 向こうに見えるは粟島です！ あわびのバター焼き 越後村上 『笹川流れ』 夏、旬の天然岩牡蠣、あわび、さざえ。 【越後村上うおや】でご提供しているこれらの品々は 「笹川流れ」と呼ばれる新潟県 …
日本海荒海育ちの貝達(岩牡蠣、あわび・・）は一味違います
笹川流れ（向こうは粟島） 人気の地元の貝セット。日本海荒海育ちの貝達は一味違います。 最高の水質を誇る海で育った天然貝は 安心・安全・さらに美味。 日 …
笹川流れの天然あわび
笹川流れ（曇りの日夕方） 笹川流れの天然あわび 【お客様の声】 この度は、美味しい柳ガレイとアワビをありがとうございました。 父の日のプレゼントということで持参し、特にアワビの食し方などを 説明し帰宅したところ、夕食時に …
