<鮭の日>
11月11日を鮭の日にしようと考えた村上市。昭和62年からきょう11月11日が鮭の日に制定されます。そして村上の人たちの鮭を愛する想いが全国に広がり、平成15年から日本全国11月11日が鮭の日になりました。
お昼に人気のみのもんたさんの番組 「今日は何の日」11月11日コーナで 鮭の日が取り上げられ 村上の鮭の歴史が 紹介されました。 2004.11.11
スタジオに弊店の 秋鮭、醤油はらこ、酒びたし が生出演しました!