越後村上うおや

<鮭の日>

11月11日を鮭の日にしようと考えた村上市。昭和62年からきょう11月11日が鮭の日に制定されます。そして村上の人たちの鮭を愛する想いが全国に広がり、平成15年から日本全国11月11日が鮭の日になりました。

鮭の日11/11


お昼に人気のみのもんたさんの番組
「今日は何の日」11月11日コーナで
鮭の日が取り上げられ
村上の鮭の歴史が
紹介されました。

2004.11.11

スタジオに弊店の
秋鮭、醤油はらこ、酒びたし
が生出演しました!

醤油はらこ

鮭の酒びたし


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